一家五口吃未熟透猪肝全部感染戊肝
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2025-05-10 11:36:16
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转自：河北新闻网
【#一家五口吃未熟透猪肝全部感染戊肝#】#猪肝千万别吃半生不熟的# 日前，广东广州78岁的陆老伯一家五口接连出现发热、畏寒症状，同时还伴有乏力、食欲不振的情况，陆老伯症状最为严重，经就医检查，陆老伯被诊断为急性戊型肝炎。全家随后紧急进行筛查，结果显示，陆老伯的老伴、女儿、女婿、外孙女均检出戊肝抗体阳性。医生溯源调查发现，罪魁祸首是1个多月前全家曾食用的未熟透的带血猪肝。猪被认为是戊肝病毒最主要的自然宿主（鹿、猫、鼬等，甚至在家兔和牛中也发现了戊肝病毒）。目前，世界各地均有从生的或未煮熟的猪肝中检测到戊肝病毒的报道。另外，贝壳类海鲜的腮吸水后，会把水中的病毒过滤并留在体内。因而，生食或进食未熟透的含戊肝病毒的动物内脏，以及毛蚶、花蛤等贝壳类海产品，常常引起戊肝的散发。@纵览新闻
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