市市场监管局近期发布了重要的餐饮消费提示,旨在倡导践行“光盘行动”,坚决抵制浪费行为。提示中强调,餐饮企业应积极响应,提供适量菜品,避免过度供应。同时,鼓励消费者按需点餐,避免剩菜剩饭。市市场监管局将加强对餐饮行业的监管,对浪费行为进行劝导和纠正。这一举措不仅有助于节约资源,减少浪费,更能在全社会营造出珍惜粮食、文明用餐的良好氛围,推动餐饮文化的健康发展。
“五一”假期,市市场监管局发布消费提示,呼吁广大市民践行“光盘”行动,抵制餐饮浪费,共同营造文明健康、绿色环保的餐饮消费风尚。
餐饮消费应遵循“吃多少点多少”的原则。消费者在点餐前可主动询问菜品分量,选择“小份菜”“半份菜”等配餐方式。家庭聚餐建议根据人数合理搭配菜品,用餐完毕后应主动打包剩菜,避免盲目追求“大盘菜”“面子菜”。餐饮经营者要主动履行提示义务,在菜单标注菜品分量、推荐用餐人数等信息,提供科学点餐指导。
许多消费者选择在假期办婚宴。婚宴消费要摒弃“讲排场,比阔气”观念。消费者预订宴席时应根据实际需要确定桌数。婚宴、商务宴请等大规模聚餐活动,建议提前与酒店协商剩菜处置方案,避免餐饮浪费。餐饮企业要严格执行《反食品浪费法》规定,不得设置最低消费标准,不得诱导、误导消费者超量点餐。鼓励采用分餐制、按位上菜等新型服务方式,从源头减少浪费。
消费者在就餐过程中发现诱导过量点餐、设置最低消费等行为,可保留相关证据,通过12315热线或全国消协智慧315平台进行投诉举报。(记者 沐方婷)