湖南食品产业发展势头强劲迈向“食品强省”_热点

创始人

2025-05-09 20:31:11

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中新网长沙5月9日电 (刘建)“2025湖南名优特新食品展示推介会”9日在长沙举行，来自全国各地的行业专家、企业代表等共话湖南食品产业成果与创新。

推介会现场。主办方供图

湖南省食品产业近年发展势头强劲，整体实力跃居全国第六位，规模以上企业3167家，营业收入突破5068.1亿元，上市公司数量20家，与广东并列全国第二，目前拥有挂面第一股、卤味零食一哥、酱油第一股、休闲食品市值第一股、深海小鱼零食第一股、粮食加工第一股。

该省休闲食品领域表现尤为突出，贡献全国休闲食品年产值的三分之一、休闲熟食的五分之三，形成“休闲食品看湖南”的行业共识，孕育了劲仔食品、盐津铺子等上市企业及麻辣王子、金磨坊等行业龙头企业。

近年来，湖南依托“中国油茶之乡”“中国辣条之乡”等特色产业县域，构建了完整的食品产业链和产业集群；有官春云、邹学校、刘仲华、刘少军、单杨等院士为代表的科研团队，湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学等高校提供科技支撑，为产业升级注入强劲动力。

湖南省食品行业联合会相关负责人表示，此次推介会不仅是对湖南食品产业成就的集中展示，更为行业交流与合作搭建了重要平台。湖南食品产业将持续以科技创新为引擎，深化产业链整合，打造更具国际竞争力的品牌矩阵，为消费者提供安全、健康、高品质的产品，进一步推动湖南从“食品大省”向“食品强省”迈进。

当日，第25届中部(长沙)糖酒食品博览会在湖南国际会展中心开幕，吸引1200家企业参展，全方位呈现糖酒食品行业的最新趋势与市场机遇，助力企业开拓市场、探索增长新路径。

本次糖酒会博览会设白酒馆、葡萄酒及精酿啤酒馆、食品饮料馆、礼品馆四大核心展区，特别打造湖南名优特新食品展团与湘酒展团，全方位展现湖湘风味与全国品牌的创新融合。(完)

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