自贡富顺：千方百计筑牢食品安全防线_热点

自贡富顺：千方百计筑牢食品安全防线

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2025-04-23 15:30:11

中新网四川新闻4月23日电 (刘刚程新珂)今年以来，自贡市富顺县以落实食品安全“两个责任”为抓手，从精准建档到靶向清患、从双线督导到全民共治，全力筑牢“从农田到餐桌”的“全链条”安全屏障，为县域食品安全治理注入了新动能。

现场检查。富顺融媒供图

据介绍，富顺县围绕“十个全覆盖”的目标任务，严格按照就餐人数、从业人员、营业收入等指标实施分级分类管理，动态维护全县6850余家食品生产经营主体的数据库，定期归集新获证生产经营主体数据至“落实食品安全属地管理责任平台”，有效清理许可/备案过期未延续、证照吊销等无效数据，确保底数准、数据真，线上线下相统一。

同时，强化督导除患。聚焦元旦、春节、春季开学等重点时段，靶向推送数条工作提示，明确“核验证照、进货查验、规范留样”等督导要点，督促包保干部通过“实地督导+云端巡查”双线监管模式，扛牢属地管理责任；推动食品安全包保督导与属地日常监管紧密衔接、协同联动，提升监督检查质效，实现风险隐患动态清零。今年一季度，市场监管部门完成督导检查2008次，排查并整改风险隐患636个，问题整改率达100%。

“截至目前，出动执法人员580人次，检查学校食堂182家次，整改问题432个。”富顺县市场监管部门相关负责人表示，为构建“政府主导+行业自律+社会监督”的共治格局，今年以来，已联合教体、公安、卫健等部门，坚持开展春季校园食品安全专项检查。同时，组织学校及食堂供货方开展食品安全专题培训，推动“日管控、周排查、月调度”机制落实，强化行业自律，提升从业人员安全与责任意识。推广宣传自贡“随手拍”小程序，发动群众开展食品安全线索举报，有效提升了群众共治的参与感。(完)

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