转自:京报网_北京日报官方网站
#现摘京产香椿搭快车达百姓餐桌#【#北京头茬香椿上市尝鲜正当时#】 每年4月中下旬,密云区溪翁庄镇东智东村的千亩香椿迎来采摘高峰。因其“红、香、脆”的特质而声名远扬。昌平区流村镇漆园村的“高口红椿”,幼芽呈紫红色,纤维少、油脂多,富含大量维生素成分,是老少皆宜的美味佳肴。2021年,成为“国家地理标志证明商标”。从采种育苗、栽培种植、田间管理、病虫害防治、采摘与加工、包装与贮运等方面,实现了全程有标可依。这口“树上蔬菜”可是大自然给的VIP鲜味!嫩生生的椿芽,掐尖儿一炒,满屋飘香~~绝对是这个季节不可错过的“舌尖小精灵”!(@京彩三农 )