百斯杰Mellia Brazzein甜味蛋白FDA GRAS认证获批
创始人
2025-04-16 10:11:36

4月16日，百斯杰生物宣布，其合成生物管线新品——Mellia™ Brazzein甜味蛋白收到美国食品药品监督管理局（FDA）的“无疑问”函，代表该产品获得FDA GRAS官方认证（Generally Recognized as Safe），可作为通用型甜味剂，广泛应用于食品与饮料行业。据百斯杰介绍，这是中国第一款通过FDA GRAS官方认证的甜味蛋白产品。

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