中国质量新闻网讯 为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范肉类市场经营秩序，近日，甘肃省白银市景泰县市场监督管理局组织执法人员深入农贸市场肉类经销店展开突击检查，重点排查食品安全隐患，全力堵住“问题肉”流向百姓餐桌，切实维护消费者合法权益。

突击检查全覆盖，严把肉类安全关。执法人员对农贸市场内猪、羊、牛肉类经销店进行“拉网式”全覆盖检查。通过现场查验、票据核对、询问负责人等方式，重点检查商户销售的畜产品肉酮体上是否有检疫章、是否持有相对应有效的《动物检疫合格证明》《肉制品品质检验合格证》，进货票据是否齐全、票证信息与实物是否一致，是否存在销售来源不明、变质或未经检疫肉类等违法行为。检查过程中，执法人员使用“陇上食安”智慧监管平台对商户资质、检验报告等信息进行实时核验，提升执法精准度。

发现问题立查改，筑牢食品安全防线。经查，大部分商户能够严格落实食品安全主体责任，个别商户存在进货票据及相关证明文件不全、使用废弃标准塑料袋等问题。执法人员对1家未建立食品进货查验记录的商户下发责令整改通知书，责令其限期整改，当场下发行政处罚决定书给予警告处罚；对1家使用废弃标准塑料袋的商户实施扣押行政强制措施，现场扣押违规塑料袋58.6公斤，并下发实施行政强制措施决定书。同时，执法人员向商户普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法规，督促其强化主体责任意识，严把进货查验关。

强化长效监管，守护民生消费。此次行动是“春雷行动”食品安全专项整治的重要环节，有效震慑了农贸市场违规经营行为，彰显了市场监管部门筑牢食品安全底线的决心，为营造安全放心的消费环境提供了有力保障。

下一步，该局将采取“突击检查+常态检查”模式，加大肉类市场抽检频次，并通过“红黑榜”公示、信用惩戒等手段倒逼经营者规范经营。消费者若发现食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报，监管部门将从严查处违法行为。（来源：白银市市场监管局）