2025年3月26日，斯里兰卡红茶品牌迪尔玛携手万豪国际举办的自然奢华茶艺挑战赛暨斯里兰卡茶品鉴盛宴在上海东方美谷JW万豪酒店圆满落幕。本次活动吸引了万豪国际集团大中华区超过近90家酒店的积极参与，通过创意策划、茶饮萃制、食物搭配等多个环节层层筛选，最终12组出色选手脱颖而出，齐聚上海展开激烈角逐，重新定义锡兰茶的奢华。

赛程中，每一位参赛者皆倾尽全力。选手们以迪尔玛纯正锡兰茶为灵感，用非凡的技艺，将茶叶的天然本味、精粹匠艺与可持续理念融入每一道餐食与茶饮创作之中。由四位评委-迪尔玛董事长迪尔汗·C·费尔南多（Dilhan·C·Fernando）先生、万豪国际大中华区餐厅及酒吧总监Stephen Lim先生、万豪国际大中华区厨艺总监Sven Wunram先生以及越南知名调酒师 Ho Hoang Huy先生一一品尝并打分，最终，武汉襄投万豪酒店团队、香港丽思卡尔顿酒店团队凭借优越的表现夺冠本次自然奢华茶艺挑战赛的并列头筹。

（从左至右：万豪国际大中华区厨艺总监Sven Wunram、万豪国际大中华区餐厅及酒吧总监Stephen Lim、迪尔玛董事长迪尔汗·C·费尔南多（Dilhan·C·Fernando）、越南知名调酒师 Ho Hoang Huy）

挑战赛中，万豪国际集团大中华区首席运营官马雷（Michael Malik）先生莅临现场，见证选手们在上海东方美谷JW万豪酒店展现出创新技艺。

左：迪尔玛董事长迪尔汗·C·费尔南多（Dilhan·C·Fernando）

右：万豪国际集团大中华区首席运营官马雷（Michael Malik））

大赛后的晚宴上，迪尔汗·C·费尔南多（Dilhan·C·Fernando）先生受邀登台演讲，他表示，迪尔玛以非凡的品质与深厚的品牌文化，不仅赢得了业内人士的广泛赞誉，也不断推动锡兰茶在美食与饮品领域的创新发展。正因如此，迪尔玛始终坚持单一产地，使用手工采摘挑选一芽两叶，新鲜制作与封装，确保每一杯茶都保留自然赋予纯正风味，为消费者带来奢华享受。与此同时迪尔玛致力于环保与可持续发展，通过公平贸易与生态友好的种植方式，保护自然环境与茶农的权益。在此基础上，品牌通过多项公益项目，支持更多的茶农与贫困儿童的成长与教育，以此传递出对自然、人文与传统的诚挚敬意。

在本次自然奢华茶艺挑战赛中，多位选手表现出深厚的专业造诣，搭配其突破传统的茶餐搭配新思维，给迪尔玛带来无数茶灵感；也有选手通过舞台上的完美表现，展现茶艺师的高标准服务品质；同时在团队合作与协调中展现出强大的凝聚力。

最佳灵感茶饮奖 Charles Kaderabek – 香港万丽海景酒店

左1：迪尔玛执行董事 Roshan Tissaaratchy

右1：上海东方美谷JW万豪酒店总经理Zinna Zhang

最佳食物搭配奖 宋婷婷 - 上海艾迪逊酒店

左1：万豪国际大中华区高级房务运营总监Daisy Yu

右1：迪尔玛中国区餐饮总代理一赋食品总裁Robin Zheng

最佳茶艺师奖Amanda Au Yeung – 香港丽思卡尔顿酒店

左1：万豪国际大中华区高级餐饮运营总监Sherwin Ji

右1：迪尔玛中国区餐饮总代理一赋食品总经理Maggie Yin

最佳茶灵感团队协作奖 董杰&黄小林 – 广州海航威斯汀酒店

左1：万豪国际大中华区人才管理总监Hannie Li

右1：迪尔玛中国区总经理Annie Yang