近日，2025年“中华美食荟”暨湖北服务消费季在武汉市启动。活动聚焦商文旅体健五大消费领域，开展600余场惠民促消费专题活动，全域联动激发服务消费活力。湖北省商务厅厅长龙小红表示，将用好“中华美食荟”这一国家级平台，办好系列品牌促消费活动，全面壮大数字消费、绿色消费、健康消费等消费新热点，增添百姓幸福味。

活动期间，湖北省内多地还将联动推出丰富多彩的餐饮促消费活动，以“美食+文旅”融合模式激发消费新活力。在安陆市，当地以李白文化为纽带举办2025年太白宴美食节和“十大名菜”“十大名厨”擂台赛，30位名厨同台PK，秀出绝活，展示匠心和精湛厨艺。现场评委、中国烹饪大师卢永良表示，把地方的食材、烹饪技艺与李白的诗话融合在一起，成为安陆吸客引流的一张名片。

武汉市以首店经济撬动消费升级，年内引进GRAFF珠宝、VERA WANG婚纱、点都德粤菜等各类首店412家。SKP、武商MALL等商圈的日均客流量同比增长16%，国际品牌集聚效应凸显。武汉还推出音乐节、空中赏樱、夜游长江等文旅项目，精准捕捉年轻群体需求。

宜昌市创新开发一批夜间游览及参与式、体验式夜游项目，进一步提升“长江夜游”产品品质。同时，活跃夜间演出市场，推出沉浸式演出、脱口秀、音乐剧等年轻人喜爱的夜间休闲产品，加大话剧《屈原》、情景剧《三峡盛典》的展演推广，开展夜间城市马拉松、荧光夜跑、夜间足球、街头篮球赛、广场舞等赛事活动。

据悉，湖北各地以新业态、新场景、新供给创造新需求，从更深层次挖掘消费潜能。下一步，将发挥武汉超1000家人工智能企业和产业发展优势，支持数智诊疗、家用机器人、新一代低空飞行器等消费产品研发，建设“人工智能+消费”创新应用先导区，促进人工智能走进千家万户、千商万店；着力增加优质服务消费供给，鼓励老字号与黄鹤楼等知名IP跨界联名，打造武汉民众乐园等沉浸式消费新场景。

数据显示，2024年湖北实现社会消费品零售总额25276.70亿元，同比增长5.1%。举办促消费活动5000多场，发放以旧换新补贴66.7亿元，拉动消费785亿元。