转自:劳动午报
吃水果要遵循彩虹法则,选择不同颜色的水果吃,多选深色水果。不同颜色的水果营养不同,比如红色的草莓、樱桃等,富含花青素、番茄红素,抗炎,对心血管有益;橙黄色的比如芒果、菠萝等,富含β-胡萝卜素+叶黄素,守护眼睛和皮肤健康;紫色的比如桑葚、黑莓等,原花青素含量很丰富,抗氧化能力很强。
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