1.1-2月啤酒进口量增长27.1%

2.茅台加速绿色化转型‌

3.西凤：确保任务按既定目标有序推进

4.古井贡酒·年份原浆签约大阪世博会中国馆

5.宁夏首次将博士后科研工作站引入葡萄酒产业

6.摩尔多瓦葡萄酒出口增势强劲

1-2月啤酒进口量增长27.1%

3月18日，海关总署公布的数据显示，进口方面，2月，啤酒进口量2,381万升，同比增长27.4%；进口额22,947万元，同比增长14.6%。1-2月，啤酒累计进口量4,469万升，累计增长27.1%；累计进口额42,662万元，累计增长15.6%。

2月，葡萄酒进口量1,458万升，同比增长26.8%；进口额64,511万元，同比增长39.4%。1-2月，葡萄酒累计进口量4,107万升，累计增长11.1%；累计进口额186,452万元，累计增长56.9%。

出口方面，2月，啤酒出口量4,968万升，同比增长25.4%；出口额23,985万元，同比增长24.7%；1-2月，啤酒累计出口量11,180万升，累计增长11.7%；累计出口额55,612万元，累计增长17.0%。

茅台加速绿色化转型‌

据贵州茅台微信公众号消息，3月20日，2025年春分论坛合成生物学创新与发展大会举行。会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，茅台以现代科技为支撑，深入探索传统酿造工艺中的微生物密码，形成了协同、配合、平衡的“时空法”体系。未来，茅台将主动拥抱合成生物学技术，立足微生物资源优势，挖掘菌种资源，开发合成模块，并积极探索产业运用场景；依托IT（信息技术）、BT（生物技术）、FT（食品科技）、MT（材料技术）的“4T”创新体系，将前沿科技深度融入ESG战略实践，通过前沿技术突破带动产业链绿色升级，加速自身绿色化转型‌。

西凤：确保任务按既定目标有序推进

据西凤酒微信公众号消息，3月19日，西凤酒营销系统党员大会召开。大会上，西凤酒股份公司副总经理周艳花强调：要提高战略，狠抓落实，深刻领会七场硬仗的必要性与紧迫性，从战略全局的高度认真应战，制定实施方案，细化工作步骤，明确时间节点，压实工作责任，确保任务按既定的目标有序推进。

具体而言，一是持续增强执行力，将各项经营指标细化到个人，以责任意识提升工作质量和效率；二是持续强化动销力，从消费者思维出发，消化社会库存，加强品牌高端化、全国化塑造，开展品牌活动，优化终端网点，实现规模突破；三是持续加强监督力度，以督战队理念维护市场秩序，查处违规行为，加强经销商管理，建立公平竞争平台；四是持续提升服务力，以店小二思维注入发展活力，各级营销人员要提升服务和维护客户关系的质量，了解客户需求和期望，帮助客户提高盈利能力，建立起强关系网，增强与客户的粘性。

古井贡酒·年份原浆签约大阪世博会中国馆

据古井贡酒年份原浆微信公众号消息，3月20日，古井贡酒·年份原浆正式官宣成为2025年日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴。继2010年首次牵手上海世博会之后，作为六届世博使者的古井贡酒·年份原浆，连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴。古井贡酒·年份原浆的“六届世博之旅”，正以中国酒文化全球先行者的姿态，向世界展示中国白酒魅力的高光时刻。

宁夏首次将博士后科研工作站引入葡萄酒产业

据紫色梦想网微信公众号消息，近日，全国博士后管委会办公室正式批准宁夏新设立的11家博士后科研工作站，其中，西鸽酒庄入选，这是宁夏首次将博士后科研工作站引入葡萄酒产业。

据了解，宁夏新设立的博士后工作站涵盖多个行业领域，将围绕宁夏“六新六特六优+N”产业发展体系，聚焦装备制造、新材料、现代农业、食品加工等产业开展工作，充分发挥人才在产业发展中的关键作用，为宁夏产业转型升级和创新发展提供更强劲的动力，进一步提升宁夏的科技创新能力和人才竞争力。

摩尔多瓦葡萄酒出口增势强劲

2025年伊始，摩尔多瓦葡萄酒产业发展势头强劲。最新数据显示，1月散装和瓶装葡萄酒出口总量达到12069375升，比2024年同期增长28%；出口额达1520万美元，同比增长10%。

2025年的第一个月，摩尔多瓦葡萄酒出口到全球33个国家。前十大目的地占出口总额的88%，占出口总量的89%，突出表明出口继续向主要市场集中。

其中，瓶装静止葡萄酒出口额为470万美元（同比增长7%），出口量为190万升（同比增长6%）；散装静止葡萄酒出口额为540万美元（同比增长51%），出口量为840万升（同比增长51%）。散装葡萄酒出口价值和数量都增长了50%以上，表明全球市场对摩尔多瓦散装葡萄酒的需求不断上升。

起泡酒出口额为28万美元（同比增长99%），出口量为93万升，表明人们对摩尔多瓦起泡酒的偏好日益增加，这可能是受到品牌推广、价格竞争和分销扩大的推动。