食品安全监督抽检信息（武汉市洪山区2024年12月公示8）
创始人
2025-03-17 13:51:33
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本次抽检的食品种类为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂、食盐等品种和化妆品。共抽取124批次，119批次合格，5批次不合格。
检验依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等相关标准和要求。
| 本次抽检的食品种类为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂、食盐等品种和化妆品。共抽取124批次，119批次合格，5批次不合格。 检验依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等相关标准和要求。 抽检产品结果信息见附表。 | |||||||||||||||||||||||
| 序号 | 抽检单编号 | 报告编号 | 抽样日期 | 产品名称 | 食品大类 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 抽检地市 | 抽检环节 | 业态类型 | 标称生产单位 | 标称生产单位地址 | 检测项目 | 检测结果 | 不合格项目 | 任务名称 | 任务源 | 备注 | 商标 | 执行标准 | 型号规格 | 生产加工购进日期 | 检测依据 |
| 1 | XBJ24420111495031385 | 洪疾控(2024)检第J1385号 | 2024-08-23 | 黑边碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区谈家老菜店 | 武汉市洪山区张家湾烽胜路毛坦港湾A区商铺主楼1-8-1号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 张家湾所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1150mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时45分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 2 | XBJ24420111495031386 | 洪疾控(2024)检第J1386号 | 2024-08-26 | 红碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区楚莱菜主题餐饮店 | 武汉市洪山区张家湾白沙洲大道187号洪山万科广场4层09、10号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 张家湾所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时35分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 3 | XBJ24420111495031391 | 洪疾控(2024)检第J1391号 | 2024-08-26 | 花边盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区渔悦鱼头泡饭餐厅 | 武汉市洪山区张家湾白沙洲大道187号洪山万科广场4楼L37-38 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 张家湾所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 4 | XBJ24420111495031394 | 洪疾控(2024)检第J1394号 | 2024-08-26 | 反口汤盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 万可诚（武汉）餐饮管理有限公司 | 武汉市洪山区张家湾白沙洲大道187号洪山万科广场L4层4-01-39号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 张家湾所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1120mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时50分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 5 | XBJ24420111495031395 | 洪疾控(2024)检第J1395号 | 2024-08-27 | 白瓷汤盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区老滋老老味私房菜馆 | 武汉市洪山区洪山街南湖大道马湖还建楼5号楼45-1号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 6 | XBJ24420111495031396 | 洪疾控(2024)检第J1396号 | 2024-08-27 | 荷花盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区老滋老老味私房菜馆 | 武汉市洪山区洪山街南湖大道马湖还建楼5号楼45-1号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时05分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 7 | XBJ24420111495031397 | 洪疾控(2024)检第J1397号 | 2024-08-27 | 双耳菜盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区老滋老老味私房菜馆 | 武汉市洪山区洪山街南湖大道马湖还建楼5号楼45-1号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 8 | XBJ24420111495031398 | 洪疾控(2024)检第J1398号 | 2024-08-27 | 陶瓷炒菜盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区潮粤海鲜店 | 武汉市洪山区洪山街马湖村还建楼45号一楼 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 9 | XBJ24420111495031401 | 洪疾控(2024)检第J1401号 | 2024-08-27 | 三角竹节盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区七妹回味餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街建和村K1地块美好长江首玺第5【幢】/单元1层1--4商号房 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时20分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 10 | XBJ24420111495031402 | 洪疾控(2024)检第J1402号 | 2024-08-27 | 四方瓷盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区七妹回味餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街建和村K1地块美好长江首玺第5【幢】/单元1层1--4商号房 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 11 | XBJ24420111495031404 | 洪疾控(2024)检第J1404号 | 2024-08-28 | 分餐盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市兰荷轩餐饮服务有限公司佰港城店 | 洪山区文治街文昌路武昌府二期5商业街二层2-001号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 12 | XBJ24420111495031405 | 洪疾控(2024)检第J1405号 | 2024-08-28 | 意面盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市兰荷轩餐饮服务有限公司佰港城店 | 洪山区文治街文昌路武昌府二期5商业街二层2-001号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时05分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 13 | XBJ24420111495031406 | 洪疾控(2024)检第J1406号 | 2024-08-28 | 炒饭盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市兰荷轩餐饮服务有限公司佰港城店 | 洪山区文治街文昌路武昌府二期5商业街二层2-001号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1130mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-08-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 14 | XBJ24420111495031407 | 洪疾控(2024)检第J1407号 | 2024-09-23 | 10寸圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉银沁商贸有限责任公司九龙大酒店 | 武汉市洪山区洪山街道雄楚大街272号 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时30分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 15 | XBJ24420111495031408 | 洪疾控(2024)检第J1408号 | 2024-09-23 | 鸟巢碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉银沁商贸有限责任公司九龙大酒店 | 武汉市洪山区洪山街道雄楚大街272号 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时35分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 16 | XBJ24420111495031409 | 洪疾控(2024)检第J1409号 | 2024-09-23 | 双耳盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉银沁商贸有限责任公司九龙大酒店 | 武汉市洪山区洪山街道雄楚大街272号 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时40分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 17 | XBJ24420111495031410 | 洪疾控(2024)检第J1410号 | 2024-09-24 | 7寸深碗盘(自行消毒) | 餐饮食品 | 武汉玉荣庄酒店管理有限公司 | 洪山区雄楚大街358号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 18 | XBJ24420111495031411 | 洪疾控(2024)检第J1411号 | 2024-09-24 | 9寸平盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉玉荣庄酒店管理有限公司 | 洪山区雄楚大街358号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 19 | XBJ24420111495031412 | 洪疾控(2024)检第J1412号 | 2024-09-24 | 12寸平盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉玉荣庄酒店管理有限公司 | 洪山区雄楚大街358号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1130mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时35分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 20 | XBJ24420111495031413 | 洪疾控(2024)检第J1413号 | 2024-09-25 | 红边搪瓷碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区麦串串火锅店 | 武汉市洪山区徐东大街143号华腾园5栋1-2层商2 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 梨园所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 21 | XBJ24420111495031416 | 洪疾控(2024)检第J1416号 | 2024-09-26 | 兰花碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区湘味钵子菜餐厅 | 武汉市洪山区南湖壕沟99号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 22 | XBJ24420111495031417 | 洪疾控(2024)检第J1417号 | 2024-09-26 | 大公鸡碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区湘味钵子菜餐厅 | 武汉市洪山区南湖壕沟99号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时35分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 23 | XBJ24420111495031418 | 洪疾控(2024)检第J1418号 | 2024-09-26 | 喜字碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区湘味钵子菜餐厅 | 武汉市洪山区南湖壕沟99号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时40分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-26消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 24 | XBJ24420111495031419 | 洪疾控(2024)检第J1419号 | 2024-09-27 | 椭圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区卓悦餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街黄家湖福星惠誉东澜岸47-53-1-商32号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 25 | XBJ24420111495031420 | 洪疾控(2024)检第J1420号 | 2024-09-27 | 深碗盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区卓悦餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街黄家湖福星惠誉东澜岸47-53-1-商32号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时05分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 26 | XBJ24420111495031421 | 洪疾控(2024)检第J1421号 | 2024-09-27 | 浅圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区卓悦餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街黄家湖福星惠誉东澜岸47-53-1-商32号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 27 | XBJ24420111495031422 | 洪疾控(2024)检第J1422号 | 2024-09-27 | 凹形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区陈静若若爱猪肚鸡火锅店 | 武汉市洪山区文治街文昌路武昌府二期5#三层铺位号3-0026、3-017 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时30分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 28 | XBJ24420111495031423 | 洪疾控(2024)检第J1423号 | 2024-09-27 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区陈静若若爱猪肚鸡火锅店 | 武汉市洪山区文治街文昌路武昌府二期5#三层铺位号3-0026、3-017 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时35分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-27消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 29 | XBJ24420111495031425 | 洪疾控(2024)检第J1425号 | 2024-09-29 | 水果沙拉碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区斗牛士餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区珞喻路6号群光广场7006 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1010mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时45分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-29消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 30 | XBJ24420111495031426 | 洪疾控(2024)检第J1426号 | 2024-09-29 | 蔬菜沙拉碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区斗牛士餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区珞喻路6号群光广场7006 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时50分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-29消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 31 | XBJ24420111495031427 | 洪疾控(2024)检第J1427号 | 2024-09-29 | 红色圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区斗牛士餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区珞喻路6号群光广场7006 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时55分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-09-29消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 32 | XBJ24420111495031429 | 洪疾控(2024)检第J1429号 | 2024-10-08 | 8号盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区十壹香餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区洪山街道文治街武昌府二期5#商业一层铺位号1-076a | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时15分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-08消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 33 | XBJ24420111495031430 | 洪疾控(2024)检第J1430号 | 2024-10-08 | 26砂锅盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区十壹香餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区洪山街道文治街武昌府二期5#商业一层铺位号1-076a | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-08消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 34 | XBJ24420111495031431 | 洪疾控(2024)检第J1431号 | 2024-10-09 | 凹形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉徐大厨餐饮管理有限公司 | 洪山区文治街武昌府二期2号楼109、119、209、219号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-09消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 35 | XBJ24420111495031432 | 洪疾控(2024)检第J1432号 | 2024-10-09 | 深圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉徐大厨餐饮管理有限公司 | 洪山区文治街武昌府二期2号楼109、119、209、219号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-09消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 36 | XBJ24420111495031434 | 洪疾控(2024)检第J1434号 | 2024-10-10 | 平盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区鑫龙福园酒店 | 武汉市洪山区杨园南路华腾园小区3栋商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 梨园所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1010mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-10消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 37 | XBJ24420111495031436 | 洪疾控(2024)检第J1436号 | 2024-10-10 | 三角盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区鑫龙福园酒店 | 武汉市洪山区杨园南路华腾园小区3栋商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 梨园所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-10消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 38 | XBJ24420111495031437 | 洪疾控(2024)检第J1437号 | 2024-10-11 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉柏雅酒店管理有限公司 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋2单元1，3层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时20分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 39 | XBJ24420111495031438 | 洪疾控(2024)检第J1438号 | 2024-10-11 | 黑白相间碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉柏雅酒店管理有限公司 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋2单元1，3层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 40 | XBJ24420111495031439 | 洪疾控(2024)检第J1439号 | 2024-10-11 | 双耳盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉柏雅酒店管理有限公司 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋2单元1，3层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 41 | XBJ24420111495031440 | 洪疾控(2024)检第J1440号 | 2024-10-11 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉天龙大中华酒店有限责任公司徐东店 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋1单元1层1-2室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时15分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 42 | XBJ24420111495031441 | 洪疾控(2024)检第J1441号 | 2024-10-11 | 凹形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉天龙大中华酒店有限责任公司徐东店 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋1单元1层1-2室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时20分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 43 | XBJ24420111495031442 | 洪疾控(2024)检第J1442号 | 2024-10-11 | 双耳砂锅碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉天龙大中华酒店有限责任公司徐东店 | 洪山区团结大道1026号爱家国际华城二期2号商铺栋1单元1层1-2室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1100mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-11消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 44 | XBJ24420111495031443 | 洪疾控(2024)检第J1443号 | 2024-10-15 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区土得土下饭菜餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区洪山街道文馨街108号大华南湖公园世家三期AS1-104号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时18分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-15消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 45 | XBJ24420111495031444 | 洪疾控(2024)检第J1444号 | 2024-10-15 | 扇形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区土得土下饭菜餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区洪山街道文馨街108号大华南湖公园世家三期AS1-104号 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-15消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 46 | XBJ24420111495031446 | 洪疾控(2024)检第J1446号 | 2024-10-15 | 6寸圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉笛翱餐饮管理有限公司 | 洪山区文馨街108号大华南湖公园世家三期AS2商铺栋1层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1020mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时05分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-15消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 47 | XBJ24420111495031447 | 洪疾控(2024)检第J1447号 | 2024-10-15 | 8寸圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉笛翱餐饮管理有限公司 | 洪山区文馨街108号大华南湖公园世家三期AS2商铺栋1层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-15消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 48 | XBJ24420111495031448 | 洪疾控(2024)检第J1448号 | 2024-10-15 | 12寸圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉笛翱餐饮管理有限公司 | 洪山区文馨街108号大华南湖公园世家三期AS2商铺栋1层2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时28分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-15消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 49 | XBJ24420111495031451 | 洪疾控(2024)检第J1451号 | 2024-10-16 | 30圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区壹贰叁餐餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区卓刀泉108号凯乐桂园1栋1层，2层12室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 50 | XBJ24420111495031454 | 洪疾控(2024)检第J1454号 | 2024-10-16 | 烧菜十寸盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区土家本味餐馆 | 湖北省武汉市洪山区卓刀泉科技小区A1-4栋1-1室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，荷台取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 51 | XBJ24420111495031457 | 洪疾控(2024)检第J1457号 | 2024-10-16 | 绿盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区金聚喜餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区文治街武昌府花样街2#-102、103、201、201a、201b、202、203、205、223 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 52 | XBJ24420111495031458 | 洪疾控(2024)检第J1458号 | 2024-10-16 | 傲白高脚浅盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区爱尚江湖餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区文治街武昌府二期2#商业一、二层108、120、208、220号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 53 | XBJ24420111495031459 | 洪疾控(2024)检第J1459号 | 2024-10-16 | 3寸映庭汤盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区爱尚江湖餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区文治街武昌府二期2#商业一、二层108、120、208、220号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时05分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 54 | XBJ24420111495031460 | 洪疾控(2024)检第J1460号 | 2024-10-16 | 7.5寸映庭高深盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区爱尚江湖餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区文治街武昌府二期2#商业一、二层108、120、208、220号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-16消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 55 | XBJ24420111495031461 | 洪疾控(2024)检第J1461号 | 2024-10-17 | 花纹碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区味掌柜餐饮店 | 武汉市洪山区罗家港路江南新天地B09栋11-15号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时50分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 56 | XBJ24420111495031462 | 洪疾控(2024)检第J1462号 | 2024-10-17 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区味掌柜餐饮店 | 武汉市洪山区罗家港路江南新天地B09栋11-15号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时55分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 57 | XBJ24420111495031463 | 洪疾控(2024)检第J1463号 | 2024-10-17 | 平盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区味掌柜餐饮店 | 武汉市洪山区罗家港路江南新天地B09栋11-15号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 58 | XBJ24420111495031465 | 洪疾控(2024)检第J1465号 | 2024-10-17 | 蓝底圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区郅宇餐厅 | 武汉市洪山区北洋桥路港东名居1栋1层2号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时50分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 59 | XBJ24420111495031466 | 洪疾控(2024)检第J1466号 | 2024-10-17 | 椭圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区郅宇餐厅 | 武汉市洪山区北洋桥路港东名居1栋1层2号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时55分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 60 | XBJ24420111495031467 | 洪疾控(2024)检第J1467号 | 2024-10-17 | 6寸圆形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区小港本发餐饮店 | 武汉市洪山区武昌府二期5#商业4层4-008b号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 61 | XBJ24420111495031468 | 洪疾控(2024)检第J1468号 | 2024-10-17 | 青瓷汤碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区小港本发餐饮店 | 武汉市洪山区武昌府二期5#商业4层4-008b号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 62 | XBJ24420111495031469 | 洪疾控(2024)检第J1469号 | 2024-10-17 | 8寸椭圆形盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区小港本发餐饮店 | 武汉市洪山区武昌府二期5#商业4层4-008b号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时30分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 63 | XBJ24420111495031470 | 洪疾控(2024)检第J1470号 | 2024-10-17 | 紫砂碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区来楚菜餐饮店 | 武汉市洪山区文治街武昌府二期5号商业四层4-009 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 64 | XBJ24420111495031471 | 洪疾控(2024)检第J1471号 | 2024-10-17 | 红色小炒碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区来楚菜餐饮店 | 武汉市洪山区文治街武昌府二期5号商业四层4-009 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时05分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 65 | XBJ24420111495031472 | 洪疾控(2024)检第J1472号 | 2024-10-17 | 梅花碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区来楚菜餐饮店 | 武汉市洪山区文治街武昌府二期5号商业四层4-009 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 66 | XBJ24420111495031473 | 洪疾控(2024)检第J1473号 | 2024-10-18 | 圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区一雄饭店 | 武汉市洪山区文治街特1号鸿湖景天第H11-1-001、002号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 67 | XBJ24420111495031475 | 洪疾控(2024)检第J1475号 | 2024-10-18 | 四方盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区一雄饭店 | 武汉市洪山区文治街特1号鸿湖景天第H11-1-001、002号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 68 | XBJ24420111495031476 | 洪疾控(2024)检第J1476号 | 2024-10-18 | 圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区南禾馆餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园二期B区10栋1-2层 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时50分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 69 | XBJ24420111495031480 | 洪疾控(2024)检第J1480号 | 2024-10-18 | 方盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区金婶餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园F-4-106 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 70 | XBJ24420111495031481 | 洪疾控(2024)检第J1481号 | 2024-10-18 | 花盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区金婶餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园F-4-106 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时30分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 71 | XBJ24420111495031482 | 洪疾控(2024)检第J1482号 | 2024-10-21 | 圆口碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉曲水兰亭度假酒店有限公司 | 洪山区欢乐大道75号骏业财富中心酒店01号楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 72 | XBJ24420111495031483 | 洪疾控(2024)检第J1483号 | 2024-10-21 | 平口碗(自行消毒) | 餐饮食品 | 武汉曲水兰亭度假酒店有限公司 | 洪山区欢乐大道75号骏业财富中心酒店01号楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时35分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 73 | XBJ24420111495031484 | 洪疾控(2024)检第J1484号 | 2024-10-21 | 弧形深碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉曲水兰亭度假酒店有限公司 | 洪山区欢乐大道75号骏业财富中心酒店01号楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时40分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 74 | XBJ24420111495031487 | 洪疾控(2024)检第J1487号 | 2024-10-21 | 蓝边圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区恒合远湘菜馆 | 武汉市洪山区洪山乡南湖村宝安江南村二期1号商铺1-4号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 75 | XBJ24420111495031488 | 洪疾控(2024)检第J1488号 | 2024-10-21 | 花边盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 湖北源滋味餐饮管理有限公司 | 湖北省武汉市洪山区狮子山街道南湖大道46号农科院经济作物研究所蚕科研楼一层东面 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1025mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时55分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 76 | XBJ24420111495031489 | 洪疾控(2024)检第J1489号 | 2024-10-21 | 椭圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 湖北源滋味餐饮管理有限公司 | 湖北省武汉市洪山区狮子山街道南湖大道46号农科院经济作物研究所蚕科研楼一层东面 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 77 | XBJ24420111495031490 | 洪疾控(2024)检第J1490号 | 2024-10-21 | 荷花圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 湖北源滋味餐饮管理有限公司 | 湖北省武汉市洪山区狮子山街道南湖大道46号农科院经济作物研究所蚕科研楼一层东面 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1045mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时05分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-21消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 78 | XBJ24420111495031491 | 洪疾控(2024)检第J1491号 | 2024-10-22 | 白色小圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉老村长私募菜餐饮有限公司南湖二店 | 武汉市洪山区狮子山街珞狮路南湖大道揽胜汇商业街第一层102-110号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 79 | XBJ24420111495031494 | 洪疾控(2024)检第J1494号 | 2024-10-22 | 白色圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉老村长私募菜餐饮有限公司南湖店 | 洪山区狮子山街壕沟广宏汇商业街C1-2（1-6 ）、C1-2（28-33）、C2-2（1-5）号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时50分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 80 | XBJ24420111495031495 | 洪疾控(2024)检第J1495号 | 2024-10-22 | 蓝边圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉老村长私募菜餐饮有限公司南湖店 | 洪山区狮子山街壕沟广宏汇商业街C1-2（1-6 ）、C1-2（28-33）、C2-2（1-5）号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时55分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 81 | XBJ24420111495031497 | 洪疾控(2024)检第J1497号 | 2024-10-22 | 棕边圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉名湘轩餐饮管理有限公司 | 洪山区狮子山街道南湖大道48号芷岸龙庭1-2号商铺栋1层5-7室、29-32室、2层2-12室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 82 | XBJ24420111495031498 | 洪疾控(2024)检第J1498号 | 2024-10-22 | 白色圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉名湘轩餐饮管理有限公司 | 洪山区狮子山街道南湖大道48号芷岸龙庭1-2号商铺栋1层5-7室、29-32室、2层2-12室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时15分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 83 | XBJ24420111495031499 | 洪疾控(2024)检第J1499号 | 2024-10-22 | 蓝色花纹碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉名湘轩餐饮管理有限公司 | 洪山区狮子山街道南湖大道48号芷岸龙庭1-2号商铺栋1层5-7室、29-32室、2层2-12室 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 84 | XBJ24420111495031500 | 洪疾控(2024)检第J1500号 | 2024-10-22 | 白色浅口盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市蜀晓堂餐饮管理有限公司 | 湖北省武汉市洪山区狮子山街南湖大道48号芷岸龙庭1-2号商铺栋1层1室、1层33室、2层1室、2层2室、2层3室、2层4室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 狮子山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时40分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-22消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 85 | XBJ24420111495031505 | 洪疾控(2024)检第J1505号 | 2024-10-23 | 红碎花碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区鄢记壹品老伍烧菜馆 | 武汉市洪山区雄楚大街450号城投瀚城306栋1层商3-1 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间9时50分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，经营场所以营业执照为准，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) | |
| 86 | XBJ24420111495031506 | 洪疾控(2024)检第J1506号 | 2024-10-23 | 馄饨（生） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区圆伦小吃服务店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞狮路210号博文花园21栋11号门面 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 87 | XBJ24420111495031507 | 洪疾控(2024)检第J1507号 | 2024-10-23 | 蓝边花纹盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区聚义轩餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区卓刀泉南路119号鹿鸣苑1-2号连接商铺栋1-2层3、4、5、6号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 88 | XBJ24420111495031509 | 洪疾控(2024)检第J1509号 | 2024-10-23 | 不规则白色蓝边碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区聚义轩餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区卓刀泉南路119号鹿鸣苑1-2号连接商铺栋1-2层3、4、5、6号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时35分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 89 | XBJ24420111495031510 | 洪疾控(2024)检第J1510号 | 2024-10-23 | 榛子巧克力碱水（自制） | 餐饮食品 | 湖北省亦年食品有限公司 | 武汉市洪山区珞狮路14号J栋1-2层702一楼（洪发集团大楼底商第11号商铺） | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，含网络经营，现场确认面包为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 90 | XBJ24420111495031513 | 洪疾控(2024)检第J1513号 | 2024-10-23 | 浅椭盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区石牌岭柴氏肥肥虾庄 | 洪山区石牌岭公寓10号门面 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1035mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时35分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 91 | XBJ24420111495031514 | 洪疾控(2024)检第J1514号 | 2024-10-23 | 蓝莓马斯卡彭碱水（自制） | 餐饮食品 | 湖北省亦年食品有限公司 | 武汉市洪山区珞狮路14号J栋1-2层702一楼（洪发集团大楼底商第11号商铺） | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，含网络经营，现场确认面包为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 92 | XBJ24420111495031515 | 洪疾控(2024)检第J1515号 | 2024-10-23 | 玉子烧番茄奶酥米面包（自制） | 餐饮食品 | 湖北省亦年食品有限公司 | 武汉市洪山区珞狮路14号J栋1-2层702一楼（洪发集团大楼底商第11号商铺） | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，含网络经营，现场确认面包为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 93 | XBJ24420111495031516 | 洪疾控(2024)检第J1516号 | 2024-10-23 | 抹茶咸蛋黄奶酥（自制） | 餐饮食品 | 湖北省亦年食品有限公司 | 武汉市洪山区珞狮路14号J栋1-2层702一楼（洪发集团大楼底商第11号商铺） | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，含网络经营，现场确认面包为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 94 | XBJ24420111495031517 | 洪疾控(2024)检第J1517号 | 2024-10-23 | 南瓜吐司（自制） | 餐饮食品 | 湖北省亦年食品有限公司 | 武汉市洪山区珞狮路14号J栋1-2层702一楼（洪发集团大楼底商第11号商铺） | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，含网络经营，现场确认面包为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-23加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 95 | XBJ24420111495031518 | 洪疾控(2024)检第J1518号 | 2024-10-23 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区醉人居餐饮店 | 武汉市洪山区珞喻路178号一楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1010mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时15分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 96 | XBJ24420111495031519 | 洪疾控(2024)检第J1519号 | 2024-10-23 | 三角盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区醉人居餐饮店 | 武汉市洪山区珞喻路178号一楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 97 | XBJ24420111495031520 | 洪疾控(2024)检第J1520号 | 2024-10-23 | 红色瓷盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区醉人居餐饮店 | 武汉市洪山区珞喻路178号一楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-23消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 98 | XBJ24420111495031521 | 洪疾控(2024)检第J1521号 | 2024-10-24 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉生态本味坊餐饮管理有限公司 | 洪山区洪山乡卓刀泉村名都花园南区一期5A栋1-2层商1-4号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1025mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时05分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 99 | XBJ24420111495031522 | 洪疾控(2024)检第J1522号 | 2024-10-24 | 椭圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉生态本味坊餐饮管理有限公司 | 洪山区洪山乡卓刀泉村名都花园南区一期5A栋1-2层商1-4号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 100 | XBJ24420111495031524 | 洪疾控(2024)检第J1524号 | 2024-10-24 | 红边圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区慕味莱餐厅 | 湖北省武汉市洪山区雄楚大道450号城投瀚城摩卡公馆7A商业楼四号铺1楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1030mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 101 | XBJ24420111495031525 | 洪疾控(2024)检第J1525号 | 2024-10-24 | 大号黑色双耳盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区慕味莱餐厅 | 湖北省武汉市洪山区雄楚大道450号城投瀚城摩卡公馆7A商业楼四号铺1楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时05分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 102 | XBJ24420111495031526 | 洪疾控(2024)检第J1526号 | 2024-10-24 | 小号黑色双耳盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区慕味莱餐厅 | 湖北省武汉市洪山区雄楚大道450号城投瀚城摩卡公馆7A商业楼四号铺1楼 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 卓刀泉所，蒸汽消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1055mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 103 | XBJ24420111495031527 | 洪疾控(2024)检第J1527号 | 2024-10-24 | 冬菇鲜肉饺(生) | 餐饮食品 | 武汉市洪山区刘刘开心餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞南街道珞狮南路186号一层第十一档 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-24加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 104 | XBJ24420111495031528 | 洪疾控(2024)检第J1528号 | 2024-10-24 | 韭菜鲜肉饺(生) | 餐饮食品 | 武汉市洪山区刘刘开心餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞南街道珞狮南路186号一层第十一档 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-24加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 105 | XBJ24420111495031529 | 洪疾控(2024)检第J1529号 | 2024-10-24 | 白菜鲜肉饺(生) | 餐饮食品 | 武汉市洪山区刘刘开心餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞南街道珞狮南路186号一层第十一档 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-24加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 106 | XBJ24420111495031530 | 洪疾控(2024)检第J1530号 | 2024-10-24 | 芹菜鲜肉饺(生) | 餐饮食品 | 武汉市洪山区刘刘开心餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞南街道珞狮南路186号一层第十一档 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-24加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 107 | XBJ24420111495031531 | 洪疾控(2024)检第J1531号 | 2024-10-24 | 荠菜鲜肉饺（生） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区刘刘开心餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区珞南街道珞狮南路186号一层第十一档 | 武汉 | 餐饮 | 小吃店 | / | / | 糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 珞南所，储存条件为抽样时被抽样单位现场储存条件，实际抽取样品采用冷藏运输，现场确认馅料为被抽检方自制，以上信息由被抽检单位提供并确认 | / | / | / | 2024-10-24加工 | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 | |
| 108 | XBJ24420111495031533 | 洪疾控(2024)检第J1533号 | 2024-10-24 | 白色圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区清澜餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区青菱街道红霞村福星惠誉东澜岸三期三区58栋/单元1-2层商14-2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时25分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 109 | XBJ24420111495031534 | 洪疾控(2024)检第J1534号 | 2024-10-24 | 8寸圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区清澜餐饮店（个体工商户） | 湖北省武汉市洪山区青菱街道红霞村福星惠誉东澜岸三期三区58栋/单元1-2层商14-2室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时30分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 110 | XBJ24420111495031535 | 洪疾控(2024)检第J1535号 | 2024-10-24 | 白色圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区学亮农家菜馆 | 武汉市洪山区青菱街红霞村福星惠誉东澜岸58幢1-2层商13号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 111 | XBJ24420111495031537 | 洪疾控(2024)检第J1537号 | 2024-10-24 | 棕边圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区学亮农家菜馆 | 武汉市洪山区青菱街红霞村福星惠誉东澜岸58幢1-2层商13号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-24消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 112 | XBJ24420111495031538 | 洪疾控(2024)检第J1538号 | 2024-10-25 | 小方盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区谢家大灶台餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街红霞村福星惠誉东澜岸第58【幢】1-2层商7号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1040mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时00分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 113 | XBJ24420111495031540 | 洪疾控(2024)检第J1540号 | 2024-10-25 | 大花型盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区谢家大灶台餐饮店 | 湖北省武汉市洪山区青菱街红霞村福星惠誉东澜岸第58【幢】1-2层商7号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时10分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 114 | XBJ24420111495031541 | 洪疾控(2024)检第J1541号 | 2024-10-25 | 双头窝盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉土作坊餐饮管理有限公司 | 武汉市洪山区白沙洲大道青菱街园艺场21栋 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 115 | XBJ24420111495031543 | 洪疾控(2024)检第J1543号 | 2024-10-25 | 鱼盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉土作坊餐饮管理有限公司 | 武汉市洪山区白沙洲大道青菱街园艺场21栋 | 武汉 | 餐饮 | 大型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 青菱所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1080mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时10分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 116 | XBJ24420111495031545 | 洪疾控(2024)检第J1545号 | 2024-10-25 | 砂煲碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司 | 洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 关山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时35分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 117 | XBJ24420111495031546 | 洪疾控(2024)检第J1546号 | 2024-10-25 | 蓝边圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉鱼祖餐饮管理有限公司洪山分公司 | 洪山区鲁磨路399号金域广场1单元1层3室 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 关山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时40分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-25消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 118 | XBJ24420111495031548 | 洪疾控(2024)检第J1548号 | 2024-10-28 | 白色圆碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区徐东小红帽生活菜馆 | 武汉市洪山区梨园街道徐东路新世纪花园 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 梨园所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时25分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 119 | XBJ24420111495031549 | 洪疾控(2024)检第J1549号 | 2024-10-28 | 不规则菜盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区徐东小红帽生活菜馆 | 武汉市洪山区梨园街道徐东路新世纪花园 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 梨园所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1050mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时30分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-28消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | |
| 120 | XBJ24420111495031464 | 洪疾控(2024)检第J1464号 | 2024-10-17 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区郅宇餐厅 | 武汉市洪山区北洋桥路港东名居1栋1层2号 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 大肠菌群 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 和平所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间11时45分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-17消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) |
| 121 | XBJ24420111495031474 | 洪疾控(2024)检第J1474号 | 2024-10-18 | 高脚碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区一雄饭店 | 武汉市洪山区文治街特1号鸿湖景天第H11-1-001、002号商铺 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 大肠菌群 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，洗碗机消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间10时05分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) |
| 122 | XBJ24420111495031477 | 洪疾控(2024)检第J1477号 | 2024-10-18 | 砂碗（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区南禾馆餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园二期B区10栋1-2层 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 大肠菌群 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1060mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间15时55分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) |
| 123 | XBJ24420111495031478 | 洪疾控(2024)检第J1478号 | 2024-10-18 | 白盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区南禾馆餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园二期B区10栋1-2层 | 武汉 | 餐饮 | 中型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 大肠菌群 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，消毒柜消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1090mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时00分，微生物样品冷藏运输，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) |
| 124 | XBJ24420111495031479 | 洪疾控(2024)检第J1479号 | 2024-10-18 | 圆盘（自行消毒） | 餐饮食品 | 武汉市洪山区金婶餐饮店 | 武汉市洪山区珞狮南路南湖雅园F-4-106 | 武汉 | 餐饮 | 小型餐馆 | / | / | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 大肠菌群 | 监督抽检（县级本级） | 武汉市洪山区市场监督管理局 | 洪山所，煮沸消毒，碗柜取样，现场理化冲洗2个，冲洗样液1070mL，涂抹1个，涂抹面积25c㎡×2，带回1支棉拭子，取样时间16时20分，微生物样品冷藏运输，含网络经营，以上信息由被抽样单位提供 | / | / | / | 2024-10-18消毒 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(附录B B.1 发酵法)、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) |
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