守护群众“舌尖上的安全”
转自：嘉兴日报
■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐
本报讯 农贸市场的角落是否暗藏非法交易？餐饮后厨的冰柜里是否藏匿着“野味”？面对市民群众对野生动物保护的关切，连日来，南湖区市场监管局开展了野生动物保护专项检查行动，严厉打击非法交易野生动物及其制品等违法行为，切实维护市场经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”。
区市场监管局余新所推出了“突击检查+日常巡查”双轨模式，对农贸市场、餐饮单位等重点场所展开“无死角”排查，严格核查进货凭证与检疫证明，重点筛查菜单中是否含有“野味”等敏感字样，有效杜绝非法交易行为。“保护野生动物不仅是法律要求，更是维护生态平衡的责任。”区市场监管局湘家荡（七星）分局则在重点查验农贸市场商户进货台账、库存食材及餐饮菜单内容的同时，向经营者科普《中华人民共和国野生动物保护法》，结合典型案例警示违法后果，推动经营者从“被动守法”向“主动护法”转变。
为了进一步强化专项行动所取得的成效，南湖区还同步展开了深入的宣传活动。通过张贴醒目的警示标语、分发《中华人民共和国野生动物保护法》的图文并茂手册等多种手段，向广大消费者普及野生动物保护知识，引导大家主动拒绝参与野生动物交易，携手共创一个积极保护野生动物的和谐环境。
“保护野生动物是一场持久战，需凝聚政府、企业、公众三方合力。”区市场监管局相关负责人表示，接下来，南湖区将以“零容忍”态度持续高压监管，加大对涉及野生动物售卖的联合监督检查力度，着力强化农贸市场及餐饮行业在食品采购方面的规范化管理和合法经营，确保群众“舌尖上的安全”得到切实保障。
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