转自：经济日报

■ 中共中央政治局2月28日上午就建设更高水平平安中国进行第十九次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，建设更高水平平安中国，事关事业兴旺发达、事关人民美好生活、事关国家长治久安。要坚定不移贯彻总体国家安全观，在国家更加安全、社会更加有序、治理更加有效、人民更加满意上持续用力，把平安中国建设推向更高水平。

■ 1日出版的第5期《求是》杂志发表中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平的重要文章《经济工作必须统筹好几对重要关系》。

■ 1日召开的中国人民政治协商会议第十四届全国委员会常务委员会第十次会议决定：中国人民政治协商会议第十四届全国委员会第三次会议于2025年3月4日在北京召开。

■ 中国物流与采购联合会、国家统计局服务业调查中心1日发布2月份中国采购经理指数。随着春节后企业陆续复工复产、生产经营活动加快，制造业采购经理指数明显回升，重回扩张区间。

2月23日拍摄的山东港口青岛港外贸集装箱码头。俞方平摄（新华社）

■　1日，国家公共数据资源登记平台正式上线运行。开展数据登记是我国公共数据加快流动和开发的制度创新，有利于加快形成公共数据资源全国“一本账”。

■　中国人民银行近日发布公告称，为保持银行体系流动性充裕，2月中国人民银行开展了14000亿元买断式逆回购操作。

■　据农业农村部消息，截至2月27日，省级化肥下摆到位率达70.8％，市、县两级化肥下摆到位率分别为61.5％、60.5％，省、市、县化肥下摆进度均略快于去年同期。

■　澳门特区政府统计暨普查局最新公布的资料显示，随着澳门经济得到进一步复苏，2024年本地生产总值为4033亿元（澳门元），按年实质增长8.8％。

■　由中国石油工程建设有限公司承建的阿联酋阿布扎比西油东输战略管线项目日前正式打火开焊，标志着这一横贯阿联酋五个酋长国的“能源大动脉”进入全线主体焊接施工阶段。

■　美国总统特朗普当地时间2月28日与到访白宫的乌克兰总统泽连斯基在媒体面前爆发激烈争吵，泽连斯基提前离开白宫，联合记者会被取消。美乌矿产协议暂未签署。

■　法国总统马克龙当地时间2月28日在对葡萄牙进行国事访问期间表示，如果美国对从欧洲进口商品征收25％的关税，欧盟将对美国钢铁和铝征收“对等关税”，对其他产品也将不得不“采取回应措施”。

■　据网络平台数据，《哪吒之魔童闹海》全球票房（含预售及海外）已超过141.60亿，位居全球影史票房排行第七。

■　近日，北京警方发布紧急提醒，“中银会议”“银联会议”“抖音会议”这些APP都是诈骗软件，务必提高警惕。

■　1日，寒潮的威力已经开始显现，中东部大范围雨雪天气正式上线。陕西北部、河北南部、山东西北部、河南北部等地将转为降雪，局地或现大到暴雪。南方气温也将大跳水，一些地方将有雨雪天气。

生肉用水龙头冲洗易造成交叉污染　／　水龙头冲洗不仅洗不干净肉，反而容易造成交叉污染。生肉类很容易被各种细菌、寄生虫等微生物污染，如果非要用水龙头冲洗，最好将水流调小一些，肉尽量放到池子底部，避免水花溅到其他食品表面。需要提醒的是，洗完肉或手接触过肉类食品后，一定要用肥皂认真洗手。