近期，海南临高、琼海等部分市县辣椒滞销，

一场“吃椒大业”开始了……

一团队研发出了辣椒饮品“喝掉‘椒’绿”

和辣椒冰淇淋产品“‘椒’个朋友”。

　　2月28日上午，海南省融媒体中心记者来到海口“随时椰”店面，现场体验了两款产品的奇妙。

说到辣椒品类的饮料，

海南这杯“黄灯笼辣椒特饮”申请出战！

　　该款特饮以罐头形状的玻璃杯为容器，搭配上黄色的饮料，像一瓶加大版的黄灯笼辣椒酱，给人以视觉上的强烈冲击。

　　除了包装，其在风味上也极具海南特色：入口的瞬间是细腻的冰沙奶昔口感，紧接着芒果与凤梨的浓郁果香占据口腔，入喉后则蔓延出丝丝辣意，前、中、后调层次分明。

还有其他“椒”味咖啡

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　　在成都双流永安镇，二荆条辣椒咖啡则带来另一种味觉冲击。

　　它选取产自成都双流永安的特色农产辣椒“二荆条”，用辣椒粉点缀奶泡，为咖啡带来全新体验。

　　舌尖微微的辣爽口感，与拿铁的香气完美融合，微辣与甘苦碰撞，每一口都是独特风味。

“土特产+”模式正在为城市注入新活力

创业者们用小巧思将田间地头的产品转化为时尚饮品

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　　当辛辣的大蒜遇上醇厚的咖啡，会碰撞出怎样的火花呢？

　　四川成都的高山村盛产优质大蒜，推出了一款“大蒜咖啡”。

　　如今，平均每天销售大蒜咖啡200杯，一年销售7万多杯，“大蒜咖啡”成了爆款。

　　当香菜遇上咖啡,又会撞出怎样的火花？

　　普洱市思茅区推出了香菜咖啡。

　　将香菜切碎，放入冰块捣碎出汁，最后倒入椰奶和咖啡。

　　咖啡的醇香、椰奶的鲜香与香菜独有的香味充分融合，很神奇的味道。

　　折耳根也是闯进饮品圈了！

　　爱吃折耳根的和不爱吃折耳根的都沉默了……

　　做法是折耳根+糯米+酸奶，一起打成冰沙。米香味很浓郁，

　　有网友表示可以接受，甚至觉得很好喝！要来尝尝吗？

　　苏州鸡头米美式咖啡，古风与现代的碰撞。

　　这款咖啡加入了苏州特色的鸡头米，是苏州水八仙之一，糯糯的鸡头米煮得恰到好处，还带着一丝清甜和微苦的美式咖啡，一杯就能感受到苏州的独特韵味。

　　名字古里古怪，主打云南野生菌风味。

　　这款咖啡的仪式感拉满了，品鉴分成了三个步骤。

　　首先是浅酌自制的野生蘑菇糖浆基底。

　　其次是加上咖啡后喝第二口，有芝士和啤酒花的风味，所有味道产生了奇妙的融合，反而更加清爽。

　　第三口是沿着杯子的另一边饮用，云南干巴打成的牛肉碎覆盖在上面，为这款咖啡增加咸鲜的口感。

还有一些奇奇怪怪

又可可爱爱的饮品

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“老网红”也要榜上有名！

“美酒加咖啡，就爱这一杯。”

　　酱香拿铁一上市，让不少“上班族”纷纷在社交群邀约，“早C早A”终究是实现了……

　　吮指原味鸡变咖啡，你敢尝试吗？

　　顾名思义，就是拿铁咖啡里加入了吮指原味鸡的风味。虽然听起来有点奇怪，但真的很让人好奇这到底是什么味道。

　　这款咖啡不仅有原味鸡的咸香，还加入了秘制辛香料，融合了AC金奖咖啡豆，咖啡香、奶香和木质椒香三重风味，你喝过吗？

　　咖啡配汤圆直接火爆今年元宵节！

　　传统汤圆以黑芝麻、花生、红豆等经典口味为主，在保留这些传统元素的同时，咖啡汤圆通过引入咖啡这一元素，为传统汤圆注入了新的活力。

　　部分尝试过这一搭配的网友表示“口感挺不错的”，习惯喝咖啡的人认为咖啡的苦涩与汤圆的甜腻相互交融，营造出一种别样的味觉体验。

　　这杯饮品被赋予浓郁的天津语言文化特色——豆腐脑儿拿铁、老天津卫 dirty、糖福禄拿铁……

　　听到豆腐脑儿拿铁，还以为是整块的豆腐浮在里面，但拿出成品来才发现，豆腐渣很安静地沉在底部，口感绵密顺滑，又不像拿铁那么甜。

　　有网友说确实是好喝的。

　　它的基底是椰汁和咖啡浓缩，顶部用奶泡和南瓜粉做了一个荷包蛋造型。

　　造型超级可爱的“冰镇椰汁荷包蛋”，盖在咖啡顶部，让人直呼“想买”！

　　来自广东的“酸梅烧鹅冰啡”，听起来又清凉又粤式，自然要点来试一试。

　　烧鹅不是真的烧鹅，只是一种口感酥脆的豆制品，味道像是以前小卖部的香菇肥牛。

　　酸梅倒是真的酸梅，用的是广味源的酸梅酱，因为酸梅酱本身风味较重，所以咖啡师用了苏打水调和，否则味道会更加冲突。

这些“脑洞大开”的创意饮品

你心动了吗？

饮料界的“中西混搭美学”，

正碰撞出神奇火花……

　　资料来源：央视新闻、中国新闻网、海口日报等

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