广西上思开展“零点行动”突击检查校园食材配送企业_热点

广西上思开展“零点行动”突击检查校园食材配送企业

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2025-02-24 13:11:09

转自：中国质量报

本报讯（蒙定福黄桂平陆水生）校园食材配送企业是校园食材供应的源头。为把好源头关，近日，广西壮族自治区防城港市上思县市场监管局组织执法人员，于凌晨对辖区2家校园食材配送企业开展突击检查。

此次检查以校园食材配送企业的卫生环境、设施设备、采购管理等为检查重点，对配送企业的场地分区、功能布局、“三防”设施、快检室、食品仓库等进行检查，查看配送企业是否具有与经营的食品品类、数量相适配的场所和设施设备；对食材的入场检验、加工切配、清洗消毒、分装运输等流程进行检查，查看各环节是否存在交叉污染问题；查看食材配送企业的经营资质及食品安全员配备、从业人员健康管理、原料采购、进货查验等各项制度落实情况。执法人员对风险隐患提出了整改意见，督促企业立即整改到位或限期整改到位，确保所配送食材的安全。

据悉，上思县市场监管局在开学前就提前谋划、认真部署开展校园食品安全监管工作。该局分别组织了上思县2025年中小学幼儿园教师安全管理能力提升培训班和2025年春季学期食品配送企业食品安全培训暨行政约谈会。全县110家学校、幼儿园的110余人，6家学校食品配送企业的代表参加培训。会上，工作人员深入解读食品安全法规政策，强调校园食品安全工作的重要性，要求各学校切实履行食品安全主体责任，增强责任感与紧迫感，及时消除食品安全隐患，严守校园食品安全底线。

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