大批黄河大闸蟹上市大闸蟹也是山西特产了_热点

大批黄河大闸蟹上市大闸蟹也是山西特产了

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2026-09-13 18:15:04

（来源：消费日报官方微博）

转自：消费日报官方微博

【#大批黄河大闸蟹上市##大闸蟹也是山西特产了#】临近中秋，稻香蟹肥。近日，山西省临猗县角杯镇的黄河大闸蟹陆续上市。这里的大闸蟹依托黄河滩涂的水域环境生长，肉质鲜甜，深受市场欢迎。临猗县地处黄河岸边，黄河滩涂面积广阔。近年来，当地依托优良的水域环境和适宜的气候条件，发展“南蟹北养”。经过几年的摸索和创新，昔日的滩涂地已经成为村民的致富田。每到中秋节前，各地采购商会慕名前来采购。目前，临猗县黄河大闸蟹养殖面积已达5000余亩，产量可达100万斤。

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