秋风渐起，杭州的山间弥漫着丰收的果香。蛰伏了三季的猕猴桃，终于成熟上市啦~

猕猴桃是很多小伙伴喜欢吃的水果

甜中带酸，营养出众

根据《中国食物成分表》中的数据

猕猴桃的维生素C含量是橙子的近2倍

更是苹果的近21倍

切开一颗刚下树的红心猕猴桃

果心是一圈鲜红的放射纹

像颗小太阳

眼下，杭州多地

猕猴桃陆续进入上市期

果园里也热闹起来↓↓

富阳新沙岛的“小太阳”

正大量上市

富阳新沙岛上的猕猴桃

迎来丰收时节

“今年的猕猴桃酸甜适口

整体品质比往年更好”

果农羊阿姨说

新沙岛四面环富春江

冲积形成的沙质土壤富含有机质

灌溉水源洁净，全年日照充足

具备红心猕猴桃种植的天然区位优势

羊阿姨介绍，从9月上旬开始

猕猴桃陆续开始成熟

预计采摘期可持续到10月底

得益于今年适宜的天气

猕猴桃不仅长势喜人

结出的果实个头匀整、果肉饱满

全园预计产量可达3000斤

增收约4万元

“目前，红心猕猴桃已经进入采摘期

每斤在12元-15元”

新沙村相关负责人表示

接下去计划搭建销售平台

拓展周边商超、生鲜电商等销售渠道

为后续农产品的出岛探索新方式

建德多个果园迎来采收旺季

钦堂乡钦堂村“红黄绿”三色鲜果等你来尝

钦堂乡钦堂村

一家猕猴桃果园里

浓密的藤蔓间

一颗颗饱满圆润的猕猴桃散发出诱人的果香

满眼都是丰收的喜人景象

据果园负责人叶秋珍介绍

该果园猕猴桃种植面积约100亩

目前引育栽培了

“红心、黄心、绿心”三类品种的猕猴桃

正值猕猴桃上市期

不少顾客踩着点来采摘品尝猕猴桃

叶秋珍表示果园地处向阳小山坡

猕猴桃生长期每日光照充足

因此产出的猕猴桃甜度较高

其中

红心猕猴桃是最甜的，口感细腻

黄心猕猴桃个头大，没什么酸味

绿心猕猴桃则是爽口多汁

目前

果园的红心猕猴桃和绿心猕猴桃

已经开始采摘

黄心猕猴桃大概在9月10日大量上市

猕猴桃采摘时间可持续到10月初

乾潭镇罗村村

红心9月尝鲜，白毛10月登场

乾潭镇罗村村的家庭农场里

80余亩高山猕猴桃即将迎来成熟季

该农场少量种植的红心猕猴桃

预计在9月20日左右上市

而主要种植的华特白毛猕猴桃

则要霜降前后，10月20日左右上市

据农场负责人介绍

今年猕猴桃总产量预计可达3万斤左右

单果均重为70—80克

预计红心猕猴桃和华特白毛猕猴桃

价格分别为10元/斤和15元/斤

据悉

果园依托高山得天独厚的自然条件

深挖农产品附加值

将猕猴桃加工酿造果酒，延伸产业链条

为高山鲜果开辟更多出路

三都高山软枣猕猴桃进入采摘期

光滑无毛、直接入口、甜蜜多汁

在三都镇前源村

八亩丘海拔700米的高山上

15亩软枣猕猴桃目前已进入成熟期

预计今年产量在3000至4000斤

高山昼夜温差大，糖分得以充分沉淀

这里的软枣猕猴桃糖度最高可达18度

吃起来蜜甜多汁

与常见猕猴桃不同

软枣猕猴桃果皮光滑、没有绒毛

果肉中的种子也较为细小

清洗后可以直接食用，不需要剥皮

当地果园开放游客上山采摘

价格为30元/斤

如果选择快递寄送，则是118元/3斤

桐庐本地猕猴桃已开摘

横村镇柳茂村种植基地

优化品种结构，让“甜蜜期”拉长

眼下

位于横村镇柳茂村的一家种植基地

进入猕猴桃采摘旺季

“率先成熟的是‘红阳’红心猕猴桃”

基地负责人陈克介绍

“红阳”纯甜无酸、口感软糯

为基地主栽品种

现场切开一颗猕猴桃

测糖仪显示糖度已达13.8

“我们对采摘有明确要求

糖度必须超过6.5度才能下树”陈克说

近年来，基地持续优化品种结构

陆续引进了绿心“中猕”

黄心“G3阳光金果”

和红心“东红”等品种

红心类采摘期可持续至10月中旬

绿心和黄心类

则从9月底至10月初开始成熟

整个基地的供果期

因此拉长至三个月左右

高山养好果

分水镇徐桥村自带山泉日光

分水镇徐桥村210多亩高山猕猴桃

同样迎来丰收季

这里的猕猴桃长在400多米的山上

“喝”着山泉水、晒着“日光浴”

缀满枝头的果实饱满圆润

农场负责人王江林介绍

农场以“红阳”和“金桃”

两个品种的猕猴桃为主

今年产量预计在25万斤左右

当前正是

“红阳”红心猕猴桃的采摘期

每天都有2500斤~3000斤的猕猴桃

发往全国各地

“金桃”猕猴桃预计在10月接档上市

采摘期将持续至12月

猕猴桃的正确打开方式

猕猴桃怎么挑？

挑猕猴桃要察形观色。要选外形饱满、颜色均匀的。如果表面有局部凹陷或局部破损的话，建议不要挑选。如果你买回家存放，可以挑手感比较硬的，放家里慢慢吃。

猕猴桃软到什么程度最好吃？你可以用手摸下耳垂，感受下柔软的程度，再按照这个手感挑选一样软的猕猴桃就好了~

猕猴桃可以放多久，怎么催熟？

不是太熟的猕猴桃常温阴凉处可保存7天左右，冰箱保鲜室0~5℃可存放1个月左右，不要冰冻哦。

硬的猕猴桃可以自己催熟，把猕猴桃和苹果或香蕉一起放在密封塑料袋里，或是米桶里，2~3天就可以变软。

最后提醒大家：猕猴桃整体只要有一点点损伤，放置一天后伤处就会迅速变软、变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴桃是绝对不能食用的。

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果香漫山野，丰收正当时

属于杭州的“甜猕”

已经就位！

你安排上了吗？

资料/富阳发布、建德发布、桐庐发布、市农业农村局（市乡村振兴局）

编辑/毛梦莹

责编/姚容