一场秋雨一场寒,最近成都的天气简直不要太舒服了,不冷不热,周末逛逛公园赏花,到周边走走看看,好不惬意。
秋天是万物收获的季节,成都平原土地肥沃、物产丰富,自古享有“天府之国”的美称,早在4500年前,宝墩先民正是在这片土地上,撒下了第一粒水稻种子……
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成都最美的季节到了!
今天跟着小布一起
邂逅这片土地的丰收
感受秋日独有的欢喜
触摸蕴藏在大地里的希望
4500多年前
宝墩先民就已经开始种植水稻
蜀中沃野,天下粮仓,蜀粮济天下。农耕文明对成都平原有着深远影响。《华阳国志·蜀志》记载:“后有王曰杜宇,教民务农”。即古蜀五祖之一的杜宇,亲自教蜀民务农耕作。但实际上,古蜀人的耕种史要远早于《华阳国志》的记载。
▲宝墩遗址。图源:成都市文物考古研究院新石器时代晚期,古蜀先民们从川西高原迁徙至成都平原,拉开了成都平原水稻种植的历史大幕。2021年,成都文物考古研究院对外公布宝墩遗址最新田野考古成果,宝墩遗址首次发现4500年前的水稻田遗址,这也是成都平原迄今为止发现的最早的水稻田。而在此前植物考古中,宝墩遗址还发现了4500年前的碳化水稻、黍、粟及其他植物遗存。
▲宝墩遗址2020年发掘的古蜀水稻田层面航拍图20世纪80年代,新津安西镇出土了大量宝墩文化时期的石斧、石锛、陶片和狩猎用的石弹丸、石簇等,还有大量兽骨、兽牙、鹿角和兽骨磨成的骨钩。在安西镇顺南河边,还发现了大量的橄榄状红陶网坠(渔网用)。这些出土器物说明,早在4500多年前,宝墩先民就已经开始种植水稻和渔猎等农事活动,新津的农耕文化源远流长延续至今。
▲宝墩文化展上的文物(图片由成都文物考古研究院提供)成都平原位于四川盆地的西部,农业环境条件优越,是盆地内人类活动较早的重要区域。成都文物考古研究院近日公布了金沙遗址 “黄忠小学” 地点出土植物遗存的研究成果。考古人员借助浮选法从泥土中 “打捞” 出炭化植物种子,还原出金沙先民以水稻为主、粟作为辅的农业体系,也见证了老祖宗对农作物生长习性的深刻认知与因地制宜的农耕智慧。
▲浮选出的植物种子秋收好“丰”景
稻浪翻滚,颗粒归仓
昔日沃野千里,成就 “天府之国”;今朝良田丰稔,筑就 “天府粮仓”。金秋降临,稻子黄了、高粱红了、玉米熟了……这是土地回馈耕耘者最踏实的礼物,也是成都平原最动人的“丰”景。9月11日,崇州32万亩水稻正式开镰收割,广袤田野间处处洋溢着颗粒归仓的喜悦。
▲图源今日崇州成都东部新区东山农场示范园,数台联合收割机驶入稻海,沉甸甸的稻穗被“吞”入机腹,百亩水稻拉开了收割大幕。
▲图源成都东部新区彭州一望无际的稻田里,金色的稻穗沉甸甸地低垂着,每一颗稻粒都饱满而圆润。收割机来回穿梭于田间,割稻、脱粒、装车一气呵成,今年的粮食颗粒归仓。
▲图源品鉴彭州金堂高板,秋日把整片田野染成滚烫的金黄,稻田边上,一座座稻草垛静静伫立,在满目金色画布上,堆起一团团温暖的风景,风雨日光滋养之下是一粒粒沉甸甸的稻谷,从盛夏青绿到秋日满田金黄,田野的丰收已翻开序章。
▲图源高板街道
今年第一口新米即将走上大家的餐桌,是不是一整个期待住了?
秋果就位
一口清甜,尝遍秋天
除了稻田翻涌,各类瓜果也飘香上市,香甜的猕猴桃迎来成熟季!在成都东部新区、蒲江、都江堰、邛崃、新津等地,猕猴桃正大量上市。近日,都江堰市第十四届金秋猕猴桃消费采摘季开幕,采摘体验、产销对接、农耕研学轮番登场,甜“猕”的喜讯传遍乡野,成都猕猴桃扬帆出海,香飘海内外。
▲图源蒲江文广体旅而在青白江的田园里,饱满的无花果挂满枝头,甜蜜丰收如约而至。枝头上,一颗颗“糖包子”泛着紫红色,剥开薄皮,蜜糯的果肉裹挟着清甜汁水,在舌尖迸发软糯爆汁,等你来亲手摘下这口鲜甜。
▲图源文旅青白江金堂县淮口街道山江村的丘陵果园的中华寿桃缀满枝头,作为当地晚熟桃类的压轴优质品种,山江村中华寿桃将于9月中旬进入集中采摘上市期,成熟后口感脆甜多汁、风味浓郁。
▲图源金堂发布在简阳市青龙镇联合村,成都市丘陵地区首个花生全程机械化种植示范基地迎来首季采收。🥜鲜食花生新品种“蜀花9号”长势喜人,数台花生收获机械往来穿梭,掘果、清选一气呵成,现场一派忙碌的采收景象。
▲图源简阳发布秋日寻“鲜”
成都人的餐桌,盛满鲜美
秋高气爽,虾肥体壮。简阳平武镇八角村百亩罗氏沼虾养殖基地迎来丰收,今年6月投苗的罗氏沼虾开捕上市🦐。罗氏沼虾被誉为“淡水虾王”,外形酷似海虾,肉质鲜美、营养丰富,备受成都人青睐。
▲图源简阳发布近日,位于新津区花桥街道蔬香创业路的养虾基地二期项目正式投运。南美白对虾(俗称基围虾)已达上市标准,满产状态下,基地年产基围虾可达10万斤,市民的餐桌迎来“本地产海鲜”的新鲜选择。
进口三文鱼,也渐渐成为成都人的日常美味。得益于48小时内落地成都的时间优势,超过八成的三文鱼在此中转,销往北京、上海、广州等全国重点城市。过去是“沿海—成都—餐桌”,现在是“全球—成都—全国”。来自世界各地的鲜活美味,经由成都奔赴千家万户。
▲图源双流发布主食盈仓🌾
瓜果飘香🥝
水产鲜活🦐
饱满果实与忙碌身影相映
铺展一幅幅美好画卷
不妨来成都
赴一场丰收之约
感受秋日大地的丰盈