好山好水好生态

世界名米出沁州

从明清宫廷御膳珍馐

到走向世界的知名农产品品牌

扎根上党沃土

“沁州黄”

正在变成一张亮眼的金色名片

目前，全市小米种植面积达35万亩，全产业链产值突破20亿元。全方位实施了地理标志种植、投入品管控、生产过程管理、有机旱作等“九统一”管控体系，所产产品都获得了地理标志登记保护和绿色食品、有机产品认证。

实施产业延链工程，研发药食同源功能小米米粉、杂粮快熟粥、小米挂面等产品，推动小米奶、小米啤酒等15个已确定项目实施。沁州黄集团搭建起“沁州黄”e镇直播销售、抖音直播间、天猫、京东、淘宝等立体式销售网络。

好品牌源自好品质，长治市专注品质“提纯”，全力推动沁州黄小米生产、加工和销售标准化体系建设，加大产品质量监督，打造品牌旗舰，支持小米加工企业认证有机农产品、绿色食品和地理标志农产品。

为了使小米的营养和健康价值被越来越多的国家和地区关注，联合国确立2023年为“国际小米年”，在这一年，产自沁县的檀山皇原生态小米通过全球最高食品检测机构SGS标准，获得进入欧洲市场的绿色通行证。

　　2024年1月8日，被誉为“食品界奥斯卡”——ITI世界“顶级美味奖”评鉴结果全球官宣：山西“檀山皇”品牌原生态小米首次参评，凭借其卓越的品质及绝佳的风味，斩获2024年度“顶级美味奖”二星奖章，为全国首家获此殊荣的小米产品。

除此之外，沁州黄小米多次入选中国农业品牌目录，获得联合国粮农组织“一国一品”推荐，并通过“圳品”认证。继作为“山西矩阵”核心品牌亮相中国品牌日晚会，通过科技与人文交织的舞台向全球传递品牌价值后，又入选2025年度星级“土特产”推介名录，并在首届（中国·博鳌）乡村发展品牌推介活动中进行专场推介，成为乡村振兴与农业品牌化的标杆案例。

2025年发布的第二批全国名特优新农产品名录中，全国661个农产品入围，山西省5个农产品榜上有名，其中我市沁州黄小米凭借独特的产地条件和卓越的品质成功入选。

2026年6月9日，山西省商务厅、省文旅厅、省市场监管局、省文物局将31个品牌认定为第四批三晋老字号，并予以公布。其中，山西沁州黄小米(集团)有限公司作为沁县唯一上榜企业荣膺此项殊荣。

目前，沁县培育国家级龙头企业1家、省级龙头企业7家、经营主体280余家，带动3万余农户参与种植。在沁州黄小米集团等龙头企业的带动下，沁州黄小米企业销售市场已覆盖全国28个省份、200多个地级城市，以及美国、加拿大等国家和地区，终端销售网点达到1万多个。

上党大地

“沁州黄”品牌更亮、成色更足

从“卖原料”到“卖产品”

再到“卖品牌”

“沁州黄”正逐渐集聚成势

成为当地特色支柱产业

来源：长治日报全媒体综合整理

编校：周   丽  陈梓雯（见习）

审核：周   丽