大连新闻传媒集团/大连云记者孙霞

最近，榴莲市场迎来降价浪潮。以往价格在每公斤60多元的榴莲，今年大连零售市场基本在每公斤50元上下，有的水果店和商超则将榴莲作为促销品摆在最显眼的位置，并打出每公斤39.8元的“硬核”促销价。这个夏天，大连人离“榴莲自由”前所未有的近。

榴莲价格“跳水”

进入9月，榴莲价格依然处于低位。记者走访大连多家超市和水果店发现，金枕榴莲零售价普遍在每公斤50元~56元上下，每公斤60元以上的榴莲基本绝迹，部分商超甚至打出了每公斤39.8元的促销价。而去年同期，同样品质的榴莲每公斤在60元~70元以上。零售市场上，一个原来两三百元的榴莲，现在100多元就能买到手。

“目前大连市场榴莲A级果的批发价格在每公斤40元~48元，这个价格要比去年同期至少低七八元。”在位于南关岭的大连果菜批发市场，孙强榴莲精品水果算得上榴莲批发大户，他告诉记者，接触榴莲销售10多年，做大规模批发也有5年多，今年是他做榴莲生意以来，价格最便宜的一年。与此同时，记者了解到，在南方一些距离东南亚产地较近的批发市场，榴莲A级果的价格甚至下探到每公斤30元~32元，B级果价格更低。很多批发商表示，这几乎是从未见到过的价格。

产量激增遇上物流迭代

是什么让曾经“高高在上”的榴莲价格跌落至此？

记者了解到，今年泰国等主产地榴莲产量激增是价格下滑的主要原因。“据我了解，今年东南亚主产区榴莲产量增长在40%以上。”孙强透露，国内市场的榴莲高价让很多投资者看到机会，仅在大连市场，近几年榴莲每年销售增量至少在20%左右。“前几年榴莲高价刺激了东南亚产区疯狂扩种，如今这些新树集中进入挂果期，供应量井喷是必然结果。”孙强说，在泰国等很多香蕉、芒果的产区，几年前开始就有投资者涌入，大面积改种榴莲，其中也不乏中国投资者的身影。榴莲从育苗、栽种到稳定丰产，需要5年到7年，最近一两年已经陆续迎来挂果期或结果期，供应量井喷带来的市场价格回落也就不奇怪。现在，产地货主“发一柜亏一柜”成了行业常态。

中国海关总署数据显示，2025年中国鲜榴莲进口量达186.8万吨，10年来，中国进口鲜榴莲规模翻了好几番。

除了供应端丰收，跨境物流迭代升级，也在助推榴莲以更短时间和更低价格进入中国。从事水果物流生意多年的吴姓老板向记者介绍，今年3月，中老泰“全铁冷链班列”正式开行，目前该班列已实现常态化运行，东南亚鲜果最快3天即可直达中国市场。同时，随着“澜湄快线”等国际联运品牌逐渐成熟，榴莲、山竹、龙眼等东南亚特色农产品从万象装车，26小时抵达昆明、两天内进入全国主要城市已成为常态。“目前，进口榴莲已经实现了全程无断点冷链运输。”他告诉记者，运输周期缩短、全程冷链等带来的都是损耗率大幅下降，这些都成为终端价格松动的可能。

挑榴莲实用指南：记住这5条

“榴莲自由”距离你最近的时候，怎样能挑到物超所值的好榴莲？孙强给出几条建议：

1.看外形比数房更管用。鼓包凸起明显、整体呈“大肚子”形状的，出肉率更高；另外，皮更薄的榴莲，果肉也往往更多。

2.网络上“五房肉一定好”的说法并不准确。

3.如何判断生熟？可以使用摇晃法，拿起榴莲轻轻晃动，能感到果肉与果皮分离、有轻微撞击感，说明成熟度刚好。果肉颜色越黄越好，手指轻按感到软塌即为熟透。切记，千万不要买回去自己困熟。

4.避开开裂果。开裂太大甚至手指能塞进去的，再便宜也别买——果肉暴露后易被细菌污染，发酵变质。裂口大的应当天吃掉，否则容易变质。

5.从味道上判断，榴莲并不是味道越浓越好。淡香是正常状态，浓烈的味道可能是发酵的味道，说明果子熟过了头。

孙强最后提醒，受季节影响，榴莲冬天产量下降之后价格有上涨的可能，所以想吃榴莲的消费者可以趁现在下手采购。