(来源:上观新闻)
奉贤区地处黄浦江南岸,素有“江南中的江南”之美誉。每逢春季穿行田间地头,总能邂逅两种动人风物:金黄如熔金的油菜花,洁白似枝头落雪的梨花。当然,田园最美的风光远不止于此。待到夏秋时节,满树垂挂的蜜梨果实丰盈、果香诱人,抬眼望去满目硕果,这是土地孕育出的丰收成果,更是一代代梨农日夜期盼的希望。在庄行镇众多梨农之中,乔群华极具代表性。他打理的梨园面积广阔、果品上乘,凭借独到的种植理念广受乡邻称赞。这份源源不断的好评背后,是长年累月风雨无阻的辛勤劳作,以及日复一日全身心投入的钻研求索。
01 归田逐梦勇启新程
乔群华出生于庄行镇西校村,是土生土长的农家子弟。家中兄弟四人,他排行最小,早年家境清贫。为减轻父母负担,初中毕业后,他便跟着乡亲下地务农。尽管每日早出晚归、不辞辛劳,一家人的日子依旧过得紧巴巴。彼时农村青年普遍成婚较早,想要成家立业,大多需要一门过硬手艺或是稳定营生。19岁那年,经人介绍,乔群华拜师学习木工。起先他在乡村为乡民建造房屋,之后进城承接装修工程,这份木工活一干就是十五年。在此期间,他成家生女,还在城区购置住房,小日子渐渐安稳。为拓宽收入渠道,乔群华又回村开拖拉机,利用空余时间考取驾照,购置一辆面包车跑客运生意。随着百姓生活水平快速提升,私家车陆续走进千家万户,客运行业受到巨大冲击,乔群华迎来人生重要抉择。经过深思熟虑,他下定决心回到农村创业。这片自幼生长、摸爬滚打的土地,蕴藏着他血肉相连、难以割舍的乡土情怀。
2008年初,42岁的乔群华独自走进镇农委办公室。时任农委主任鞠国仁见到访客,热情接待,耐心倾听。当乔群华和盘托出想要承包果园的想法,鞠国仁喜出望外,猛地站起身上前一步,双手轻轻按在乔群华肩头,接连道出三声“好”。原来镇里有一片规划果园坐落于长堤村南庄路旁,总面积250亩,受多重因素影响迟迟无人接手,这件事一直让鞠国仁一筹莫展。乔群华的到来,恰好解开了他的心头难题。双方迅速达成共识。临别之时,鞠国仁十分赞赏乔群华的胆识魄力,再三感谢他投身农业,助力地方农业发展。
怀揣果园承包合同,乔群华满心激动赶回村里。消息很快传开,村民们七嘴八舌议论不休。不少人直言,乔家这是冲动行事,无异于睁着眼往火坑里跳;两三亩梨树尚且愁销路,凭他老实本分的模样,承包两百多亩果园迟早要吃亏。面对周遭的质疑声,乔群华选择不予争辩,专心和家人规划后续种植安排。在此之前,他从未接触果树栽培,相关知识几乎一片空白,敢于承包大片果园,依靠的只是骨子里不服输的犟脾气。多方打听、查阅梨树种植科普资料后,他即刻动身前往浙江湖州选购树苗。按照种植标准,一亩土地可栽种83棵梨树,250亩果园总共需要两万余株果苗。为规避苗木枯死带来的损失,乔群华特意多采购一部分。以每棵树苗三元计算,仅苗木投入就接近七万元。他按照成熟期搭配三类品种,分别为早生新水、翠冠、黄花梨。一切安排妥当,乔群华跟随满载树苗的卡车启程返乡,一路上无暇停下吃饭饮水,心中始终悬着一块石头,对梨园未来满怀忐忑。
回到家中,乔群华顾不上长途奔波的疲惫,立刻组织村民平整土地,计划赶在立春完成树苗移栽。可天不遂人愿,当年初春雨水连绵不断,原定二月开展的栽种工作,一直拖延到四月才全部完工。望着整片果园里整齐排布、尚且不足拇指粗的幼苗,乔群华稍稍松了口气。没过多久,枝头慢慢冒出嫩绿新芽,他本以为可以安心等待树苗生长,意外却接踵而至。新生嫩芽被害虫啃噬一空,眼前景象让乔群华心惊。无奈之下,他前往农资经营部门寻求解决方案,工作人员一时也无法判定虫害种类。就在他急得团团转时,偶遇一位前来购药的安徽果农。得知乔群华遭遇的困境,这位朴实的果农耐心道出缘由:树苗新芽极易遭受天牛侵袭,成虫将虫卵产进嫩芽内部,幼虫孵化之后便疯狂啃食嫩梢,必须在新芽萌发初期喷施针对性杀虫剂。乔群华连忙追问补救办法,对方却摇头表示为时已晚,只能剪去受损枝梢,等待来年重新萌芽。即便错失最佳防治时机,这条宝贵经验依旧价值千金,乔群华向素不相识的果农连连道谢。
冬去春来,承包果园的第一年,就在漫长的等待之中悄然落幕。第二年春日,梨树再次吐露新芽,乔群华严格遵循安徽果农传授的经验及时喷洒药剂,虫害得到有效遏制。嫩芽舒展为绿叶,枝条不断向外延伸,看着梨园日渐生机盎然,乔群华满心欢喜,仿佛已经预见梨花如雪缀满枝头的盛景,这便是一名果农心底最朴素的期盼。果树成长自有时序,幼苗培育至开花结果至少需要三年,加上第一年虫害造成的延误,收获的日子来得更晚。几番寒暑更迭,枝头终于挂上蜜梨。虽然挂果数量不多,枝条依旧纤细柔弱,但初次结果意义非凡。只要收获开启,所有期待都会如期而至。
02 精研农事匠心提质
岁月流转,果园里的梨树枝干逐年粗壮,蜜梨结得愈发繁密,个头也不断增大。初次虫害带来的深刻教训,让乔群华养成深耕钻研的习惯,打理果园之余,他投入大量时间研究果树生长规律。他发现,梨树生长六七年之后,挂果量持续上升,雌花授粉效率却不断下降。市面上售卖的商品化花粉杂质较多,授粉效果不尽人意。乔群华大胆创新,尝试取用黄花梨雄花完成授粉,试验成果超出预期,结出的蜜梨外形圆润饱满。取得成功后,他主动向周边果农推广这套授粉方法,希望带动更多种植户提升果品品质。为让蜜梨果肉更加脆甜,他尽量减少化肥使用,选用大豆作为基础基肥。每棵果树每年施用两斤粉碎大豆,250亩梨园每年大豆需求量高达二十吨。大豆入土前需要粉碎加工,多出不少工序,却切实稳住蜜梨口感与品质,这份坚持在种植户当中格外难得。
多年种植摸索中,乔群华积累的种植心得远不止于此,诸多办法初看出人意料,细细思索又合乎农事规律,尤其有效破解了众多果农面临的增产不增收难题。众所周知,个头饱满硕大的梨子才是市场上品,想要实现却并不容易。长期观察后乔群华发现,果实大小和留存果量紧密相关。一棵梨树自然挂果可达两百余个,成熟之后多数果实不足半斤,优质大果寥寥无几。纵然总产量可观,果品售价低廉,口感偏差难以吸引顾客。为此,乔群华做出大胆尝试:次年幼果生长期,大量疏除树上幼果,部分枝条剪掉一半果实,有的甚至剪去三分之二。同行果农看见后十分不解,纷纷议论他行事莽撞。待到成熟采收,结果令人大开眼界:疏果一半的梨树,最终总产量基本维持原有水平;疏除三分之二幼果的梨树总产量略有下降,但果实规格显著提升,将近半数蜜梨重量超过一斤,最大可达一斤八两,最小果实也不低于半斤。依托优质大果更高的市场定价,整体收益翻数倍。蜜梨汁水充盈、鲜甜爽口,收获大批消费者喜爱。从这时起,乔群华“梨王”的名号四处传开,各地顾客慕名前来采购。粗略估算,果园年产量可达五百吨,庞大的产量本让人担忧销路,而实际上蜜梨一成熟就被抢购一空,甚至远销日本、美国。村民主动前来攀谈,请教种植诀窍。乔群华倾囊相授,毫无保留地分享自己的研究心得,不少果农从中获益。
旁人只看见乔群华收获成功,甚至有人认为他只是运气出众,倘若自己当年接手这片果园,一样能够做出成绩。很少有人知晓,这些年间,他追赶四季时序日夜操劳,无数个深夜伏案记录果树生长的各项细节。成立农业合作社之后,乔群华把合作社当成自己的家,长年驻守梨园,月月年年不曾松懈,全身心投入管护工作。蜜梨成熟采收季,园内一派热火朝天,一筐筐蜜梨源源不断汇集到分拣场地。乔群华满头大汗,和雇工一同分工劳作,开展果品分级。他定下严格标准:所有梨子统一过秤,按照五至六两、六至七两依次划分等级,重量每提升一档,价格相应上调;九两以上划定为特级蜜梨,售价达到普通规格果品四倍。分级销售能够匹配不同客户需求,最大化提升种植收益。为持续优化蜜梨品质,乔群华不顾旁人劝阻,锯除多年生长的老旧枝条,培育新生枝条。长期观测证实,新枝孕育的蜜梨果皮光洁、脆甜多汁,综合品质更为出众。持之以恒的耕耘换来沉甸甸荣誉:2015年,他培育的蜜梨斩获全国蜜梨评选银奖,创下奉贤果树种植全新纪录。区农委专门予以表彰,获奖证书被区档案馆永久收藏。此后,以“群平”作为注册商标的蜜梨声名鹊起,而这仅仅是开端。2018年,“群平蜜梨”再度站上全国赛场,一举拿下金奖。往后多年,各类市、区级奖项接踵而至。面对接踵而来的荣誉,乔群华渐渐看淡评奖名次,将全部心神重新放回梨园田间。
03 老树发新芽果园生意旺
如今,距离乔群华承包果园已经过去十多年,当年栽种的两万多棵梨树逐步进入更新周期。按照农事规律,梨树最佳产果周期为5至16年,超过年限树势衰退,果实产量、品质持续下滑。全盘铲除老树重新育苗,会打乱整条产业链,时间与经济成本都难以承受。对于这道难题,乔群华早有规划。他挑选部分树龄偏大、产量下滑的梨树开展试验,将所有枝条全部锯除,只保留树根。这次大胆尝试收获惊喜:开春之后,树根萌发大量新芽,慢慢抽枝、开花、结果。老树依靠根部重新焕发生机,新生枝条孕育的蜜梨风味不减。这般柳暗花明的创新办法,让不少同行为之赞叹。
如今,又是一个丰收的季节,老乔的果园里早已是硕果累累、人声鼎沸,前来选购的、观摩的络绎不绝,据老乔说,今年的蜜梨产量和质量都要比往年略有提升,口感更脆,水分也更足。销售方面,老乔也开设了网购平台,看着自己的蜜梨大批大批运往全国各地乃至海外,想到能让更多的人尝上一口庄行镇的味道,他是自豪的,也是欣慰的!
撰稿:周忠尉
编辑:高天