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澎湃漫评｜“听口音下菜碟”太掉价了

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2026-09-02 19:23:45

“听口音下菜碟”太掉价了

9月1日，山西大同市浑源县通报称，网民反映该县北岳老街坊饭店存在两套价目菜单的问题基本属实，已依法立案，涉事饭店已停业整顿。此前，有博主实地暗访，安排两桌顾客分别用外地口音和本地口音点完全相同的菜品，结账显示外地口音顾客每道菜价格均高于本地桌，个别菜品差价高达50元。

“听口音下菜碟”，这种阴阳菜单的操作太掉价了。其本质是利用信息不对称，通过设置价格陷阱，诱骗外地消费者达成高于实际价格的交易。这种行为，可不只是简单的诚信问题，而是明显违法了。

《价格法》第十四条明确规定，提供相同商品或者服务，经营者不得对同等交易条件的消费者实行价格歧视，也不能利用虚假、误导性价格手段欺骗消费者交易。《消费者权益保护法》也规定，消费者依法享有公平交易权，有权获得价格合理的交易条件，商家不能依据身份对消费者区别对待。

涉事饭店之所以搞“内外有别”，还是简单地认为外地游客基本都是一次性消费，而本地居民可能是回头客、常客。然而，阴阳菜单一旦被游客发现，进而曝光，损害的就是当地餐饮业乃至文旅行业的口碑。涉事饭店看似在外地游客身上赚到了，但恐怕很难统计因此流失了多少顾客。这是典型的竭泽而渔，这笔涉及到长期利益的大账，一家饭店不会算，当地得好好算一算。

值得一提的是，面对质疑，涉事饭店老板先辩称是给熟客折扣，后又改口称“暑假很多店铺都这么操作”。那么，老板的这句话是托词，还是暴露了当地行业潜规则？阴阳菜单在当地究竟就这么一家有，还是一种较为普遍的做法？当地也不妨排查一番，把这一类问题查实、查透，彻底解决。（图/蒋立冬文/王磊）

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