（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

    “这五年，我的时光是与一颗颗马铃薯、一道道工艺流水线和日益精纯的淀粉相伴而行的。”作为甘肃省庄浪县宏达淀粉有限公司（简称“宏达淀粉”）的掌舵人，朱建勋深知，这颗产自黄土高原梯田的“土疙瘩”，不仅承载着企业转型升级的发展希望，更蕴藏着万千乡亲增收致富的美好愿景。多年深耕乡土、扎根实业，这位本土企业家带领宏达淀粉完成了从传统粗放加工到科技精深淬炼的华丽蜕变，让一颗颗平凡的马铃薯披上科技外衣、解锁增值潜力，在梯田大地上书写出小土豆撬动大产业、新工艺赋能新发展的实干篇章。

    走进宏达淀粉生产厂区，整洁规范的生产车间秩序井然，全自动化生产线高速运转、平稳作业。来自庄浪县梯田的优质马铃薯，经过清洗破碎、精细研磨、提纯精制、深加工转化等多道智能化工序，层层蜕变、步步增值，化身高品质专用淀粉、马铃薯蛋白、饲料级纤维等多元化产品。部分优质产品打包封装，远销全国各地；部分精深加工原料依托完善的厂区配套，为下游相关产业发展提供坚实支撑，持续助力区域特色农业加工产业集群发展。

    深耕马铃薯精深加工、以科技创新赋能产业升级。在行业竞争加剧、产业转型升级的大背景下，朱建勋深谙“不革新、无出路”的发展道理。2021年，他毅然将技术全面改造升级定为企业破局突围的“生死线”，锚定马铃薯产业精细化、高端化、绿色化发展方向，全力推进生产线迭代升级。为补齐庄浪马铃薯精深加工短板，企业全新引进蛋白与纤维提取专业生产线。

    绿色发展是产业长久发展的根基，也是企业坚守的底线。在提质增效的同时，宏达淀粉始终紧盯绿色生产、循环发展，攻克废水废渣处理难题，建成日处理1600立方米污水处理系统，构建起完善的厂区环保处理体系。如今，宏达淀粉年产2500吨马铃薯蛋白、5400吨饲料级纤维，生产过程中产生的废水废渣全部实现资源化循环利用，彻底补齐传统加工产业高污染、高损耗的短板。

    产业扎根乡土，发展反哺百姓。企业发展的终极目标，从来不止于车间提质、产能增效，更在于带动一方百姓增收、助力一方振兴。为打破农户种植与企业加工的衔接壁垒，解决农户“薯品难卖、价贱不稳”的后顾之忧，宏达淀粉创新推行“订单农业”发展模式，将产业链稳稳扎在田间地头。

    宏达淀粉为签约农户免费提供优质脱毒种薯，从源头提升马铃薯种植品质与产量，助力农户每亩增产30%以上。同时组建专业技术服务团队，深入乡村梯田一线，为农户提供标准化种植指导、田间管护答疑、病虫害防治服务，全方位保障薯品品质。收获季，企业以高于市场的价格统一回收农户马铃薯，稳定兜底收购、保障农户收益。这套全链条惠农模式，如今已覆盖县域5万余农户，带动农户户均年增收超2000元，让梯田里的辛勤耕耘，都化作实实在在的真金白银。

    从单一淀粉粗加工到全链条精深加工，从传统小工厂到国家级农业产业化龙头企业，多年深耕，宏达淀粉实现跨越式成长。目前企业年加工产能超12万吨，年产值突破1.2亿元，手握12项核心专利与国际权威认证，年产1.7万余吨高端专用淀粉稳定供应国内知名企业。

    产业升级步履不停，发展增收势头不减。眼下，宏达淀粉全新布局的无矾粉条、小包装淀粉生产线项目稳步推进，即将正式投产，项目落地后预计年新增产值5000万元，将进一步丰富马铃薯深加工产品品类、拉长产业链条、提升产品附加值。

    十八年坚守实业，五年破局革新。宏达淀粉以土地为根、以科技为翼、以惠民为本，深耕马铃薯特色产业，一步步把不起眼的“小土豆”打造成支撑县域发展、带动群众致富的“大产业”。

    未来，宏达淀粉将继续坚守产业兴农初心，持续以科技赋能产业升级、以链条激活乡土经济，让“庄浪粉条”金字招牌愈发亮眼，持续为地方工业转型、农业增效、农民增收注入源源不断的动力。（高鹏娟）