8月28日消息,CFB集团旗下冰淇淋和快餐连锁品牌DQ和AI机器人公司Sharpa打造的机器人餐厅将于8月29日正式开业,这是全球首个“真实门店环境”暴风雪机器人餐厅,Sharpa机器人可全自主完成一杯暴风雪冰淇淋从点单、制作到交付的55步复杂连续流程,无需人工持续操控。
CFB集团CEO许惟抡在接受包括澎湃新闻在内媒体采访时表示:“机器人手作冰淇淋是DQ回应年轻消费者需求、拓展消费体验的一次创新探索。DQ即将在9月底迎来中国市场第2000家门店,同时2026上半年可比店单店同比超5%正增长,进一步坚定了我们深耕中国市场、持续创新发展的信心,未来,我们会以更快的节奏开出更多门店。”
据悉,DQ每年推出超过160款新品,新品销售额占全年销售总额超过70%,迪拜巧克力口味暴风雪等单品已成为年销售额过亿的爆款。(澎湃新闻记者 吴雨欣)