赛康德拉巴德市政公司食品安全执法团队对海得拉巴市加奇博瓦利区的沙阿·高斯酒店餐厅开展专项检查。
本次排查出多项卫生违规问题:厨房存在苍蝇、内务管理不到位、非素食食材切割区卫生不达标;存在明沟排水、清洗区不洁、储藏室漏水问题;门店无法出示水质检测记录,部分预制食品未贴标签存放;厨房墙面留有古特卡嚼烟残留污渍。
目前赛康德拉巴德市政公司已向该餐厅下达整改通知书,要求其立即整改所有排查出的问题。此类检查是该部门推进食品安全法规落地、督促当地餐饮住宿行业合规运营的常态化工作内容。
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