通州8公园发现7种毒蘑菇！北京将进入蘑菇中毒高发时段，切勿采食野生蘑菇_热点

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2026-06-23 11:30:14

北京市通州区疾控中心持续开展辖区公园环境野生菌健康风险监测，两年累计发现23种野生蘑菇，其中含7个有毒品种。蘑菇中毒即将进入高发时段，该区疾控中心食品科科长江南提醒，不要“采、食、买”野生蘑菇。

该区疾控中心联合中国疾控中心建成了本市疾控系统首个野生蘑菇鉴定实验室。过去两年，疾控人员选取8个辖区内大型公园，包含大运河森林公园、东郊湿地公园等市民高频游玩点位，重点排查露营地、树下草丛等人流密集区域的蘑菇种类。

数据显示，这些公园中共发现野生蘑菇23种，暂未检出可造成肝肾损伤的剧毒菌种。但其中7种确认为毒蘑菇，神经精神型、胃肠炎型毒蘑菇占比最高。另外，公园里还发现了11种菌类，毒性尚不明确，存在未知健康隐患。

江南介绍，通州区曾发生误采误食毒蘑菇事件，中毒人群多为遛弯、露营的中老年群体。导致中毒事件最多的是一种叫丝盖伞的神经精神型毒蘑菇——外形偏灰，体型纤细，容易被误认成香菇，多散生在公园林地内。

此外，晶粒小鬼伞、毛头鬼伞也是常见毒蘑菇。前者食用后会引发剧烈腹泻，后者成熟后误食也会造成严重肠胃症状。

据介绍，通州区疾控中心将持续完善本地野生蘑菇菌种库，联合园林部门增设警示标识，常态化开展科普宣传。

疾控提醒：

大蒜银器辨别蘑菇是伪科学

7月至9月是北京地区蘑菇中毒高发时段，江南提醒，网传的“用大蒜或者银器辨别毒蘑菇”等方法均为伪科学，野生蘑菇辨认难度极大，普通人仅凭外观无法区分可食用菌与毒蘑菇，切勿抱有侥幸心理。

如误食野生蘑菇出现不适症状，需尽快携带剩余部分及时就医，并尽量在就诊时提供所食蘑菇的详细信息。