初夏南风起,端阳入扬州。
不同于别处的龙舟浩荡,扬州人的端午,藏在街巷烟火、老俗旧礼里,岁岁年年,从未改变。
端午的气息,是最先看到的。
家家户户门前,都挂上了新鲜的艾草与菖蒲,红绳轻系,青翠而显眼。一把蒲剑、一束艾草,护着一城烟火安康,是扬州人刻在骨子里的平安期许。
端午的温柔,是代代传承的。
不同于各地饱满的粽子,扬州人裹小脚粽,一代代扬州长辈亲手缠绕的不仅是糯米与粽叶,更是代代相传的端午温情。
端午的热烈,是鲜香俱全的。
扬州端午的重头戏一定是独一份的“十二红”。烧老鹅、烧黄鱼、盐水虾、咸鸭蛋、炒苋菜……一桌红彤彤的菜肴,鲜香俱全。
这就是扬州的端午。
艾香绕门,粽香绵长,红席满堂。
藏着古城最细腻的烟火,也藏着扬州人最安稳的岁岁平安!
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