原标题:纸的全球简史(大千絮语)
纸是生活中必不可少的物品。然而,纸有哪些不同类型?是中国人还是古埃及人最早发明了纸?这些问题也许并非人们想象的那样简单。
从莎草纸到羊皮纸
在古埃及,尼罗河三角洲地区盛产一种叫“纸莎草”的植物。人们将它的茎秆切割成段,劈成薄片,横竖叠放,用木槌敲打使其粘连,就形成书写纸张。这样制成的纸,被称为“莎草纸”。大约公元前3000年,莎草纸登上历史舞台,造纸业随之成为古埃及的重要产业。
莎草纸造就了古埃及社会庞大的书吏阶层。他们用莎草纸记载政府管理、神庙活动等国家事务,也写下文学、医学、宗教文本,以及买卖契约和交易记录等。古埃及人也因此格外珍视纸莎草,在他们的想象里,天国是一片水泽,种植着茂密的纸莎草。
公元前3世纪,埃及莎草纸产量达到顶峰。此后,莎草纸逐渐被羊皮纸取代。羊皮纸由经过处理的绵羊皮或山羊皮制成。古罗马地理学家老普林尼记载,由于托勒密王朝垄断莎草纸生产,限制其出口至帕加马王国,帕加马人遂发明以羊皮造纸的技术。公元5世纪开始,羊皮纸在欧洲逐渐得到广泛应用。与莎草纸相比,羊皮纸耐折,质地洁白,深受欧洲贵族喜爱。
纸与古代中国
在中国,纸发明前的主要书写材料最早是甲骨,然后是简牍和缣帛。人们普遍认为东汉蔡伦是纸的发明者。但据现代学者研究,中国早在西汉就以破布为原料制成了麻纸。公元105年,蔡伦对造纸技术进行改良,将树皮、麻绳头、破布和渔网等作为原料,扩大了纸张的原料基础。东汉文字学家许慎在《说文解字》中这样解释:“纸,絮一苫也。从系,氏声。”许慎认为,纸是席子上的一片絮。从现代考古发掘实物来看,最早的纸以植物纤维为原料,可见“絮”应为植物纤维(主要是麻絮)。
自诞生以来,纸在古代中国人的生活中扮演着重要角色。除书写以外,人们还将纸用于包裹物品与日常清洁。及至11世纪,世界上最早的纸币——交子在中国开始流通。
在中国,纸张有力促进了书籍文献的出现和科学文化的传播。魏晋南北朝时期,著书之风兴盛;唐宋之际,刻书印书大量出现。法国华裔作家程抱一认为,对中国人而言,纸是一个生命空间。中国人在纸上行走如同在宇宙中穿行。美国艺术史家乔纳森·布鲁姆认为,中国纸是丝绸之路上传播的最重要的商品,“丝绸虽然珍贵华美,却只是奢侈品;而纸张的出现,则彻底改变了世界”。
中国造纸术走向世界
中国纸的世界之旅经历了由近及远的过程,其中不乏戏剧性的转折。中国造纸术于公元3世纪传至越南,公元4世纪传到朝鲜半岛,并在公元7世纪由昙征和尚带入日本。公元8世纪中叶,一名擅长造纸的唐朝士兵阴错阳差地将中国造纸术带入阿拉伯世界。
此后,阿拉伯人不断改进技术,生产出阿拉伯纸。现存最早的阿拉伯纸文献是写于公元874年的一封信。公元900年前后,开罗建立非洲第一家造纸厂。这也标志着莎草纸在埃及的退场。
阿拉伯人掌握造纸技术后,大力兴建图书馆,在希腊经典保存、再阐释并向欧洲传播的过程中扮演了重要角色。伴随着阿拉伯人在伊比利亚半岛的统治,造纸术很快便传到西班牙。12世纪,阿拉伯人在西班牙哈蒂瓦小镇建成欧洲第一家手工纸厂。此后,西班牙人在靠近法国的维达隆建立造纸厂,法国人很快引进造纸技术,在南部城市埃罗设厂。1276年,意大利第一家造纸厂在法布里亚诺附近建立。这座曾以金属加工和纺织业为支柱的小镇很快发展为欧洲造纸中心,一度拥有几百家造纸作坊。
14世纪末的欧洲人已能大批量造纸,纸张在意大利的价格是羊皮纸价格的1/6。1798年,法国人发明世界上第一台造纸机,延续1700多年的手工造纸技术步入机械化时代。19世纪中后期,由机器制造的纸张经贸易渠道“回到”造纸术的起源地中国。
在欧洲历史上,廉价方便的纸张对思想的传播、知识的普及和文艺复兴的发展起到重要作用:意大利生产的优质纸张成为达·芬奇和古登堡等人的得力工具,开启了现代书籍和印刷时代。造纸术和印刷术的出现,也大大提高知识传递的效率,并促进不同地区间文化的交流、传承与发展。纸与印刷技术的结合对现代民族国家的建构亦发挥着重要作用。
1885年,奥地利植物学家威斯纳对公元9至10世纪的阿拉伯古纸进行化验,证明它们都是麻纸;20世纪初,威斯纳又化验了公元3至4世纪的中国古纸,得到相同结果。植物纤维纸由中国发明后传至阿拉伯,再由阿拉伯人传入欧洲的历史轨迹逐渐清晰。
人类发明了纸,纸也塑造了人类文明。造纸术从中国走向世界,每到一地,人们在掌握这项技术的同时,尽可能利用更易获取的原料和工具不断优化和改良造纸流程。这一路的因地制宜,不仅造就了纷繁多彩的纸张品种,也促进了造纸术的创新和进步。最终,一张粗糙不均的废麻薄片,进化成今天品类上万、涉及我们生活方方面面的精美纸张。
(作者:王海利,北京师范大学历史学院教授)
来源:人民日报
作者: 王海利