许多人点外卖时，最怕遇到的就是“幽灵厨房”，或是脏乱的后厨。晋安出手了！

4月8日，晋安区举行网络餐饮食品安全社会监督员聘任仪式暨政企共治签约仪式，深入推进“阳光外卖·小哥来帮忙”工作，通过聘请外卖小哥担任食品安全“吹哨人”、接入淘宝闪购“E食无忧”政企协同共治平台，探索构建“监管部门+平台+骑手+商户”四位一体治理体系，切实守护群众“舌尖上的安全”。

以前点外卖，消费者只能看到精美的菜品图片，对后厨实情一无所知。晋安区积极探索与淘宝闪购“E食无忧”平台开展技术协作，推动食品安全问题处置、案件协查、行政指导等环节全流程线上办理，餐饮食品安全信息变得更加透明可追溯。

同时，打通12315、12345、骑手举报三类线索渠道，各类问题统一纳入快速处置流程，做到及时受理、快速核查、限时办结，切实保障消费者维权渠道畅通高效。

过去，行业内个别违规商户往往拖累了整个行业的信誉。晋安区探索建立“行政查处+平台自治”双闭环管理模式，监管部门联合淘宝闪购平台，通过共治平台定期向商户推送政策法规、开展线上培训、发布预警信息，指导经营者合规诚信经营；对拒不整改的商户，平台依法采取惩戒措施，有效防止“劣币驱逐良币”现象，为守法商户营造了公平有序的经营环境。

现场，区市场监管局为美团、淘宝闪购、京东三大平台的骑手颁发食品安全社会监督员聘书，组建食品安全“小哥吹哨人”队伍。

晋安区为持证监督员配套荣誉激励与权益保障，充分发挥骑手走街串巷、直达门店的一线优势，建立“骑手发现—平台上报—监管核查—依法处置”的工作机制，将监管触角延伸至非工作时段和传统监管盲区，拓宽问题发现渠道。依托分级处置机制，实现应急事件2小时响应、一般违规5个工作日办结，提升监管效能。

此次系列举措，是晋安区落实食品安全“四个最严”要求、深化食品安全社会共治的探索实践。通过政府监管、平台自治、社会监督协同发力，既守护消费者“点得放心、吃得安心”，也助力餐饮商户“合规经营、良性发展”。

下一步，晋安区将持续完善智能化社会共治体系，不断提升网络餐饮安全治理水平，为辖区群众营造更安全、更放心的网络餐饮消费环境。