285亩香椿基地迎来丰收_热点

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2026-03-27 01:03:02

（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　本报讯（记者吴婧涵报道组葛锦熙通讯员行林林）眼下正是头茬香椿采收的黄金时节。3月18日上午，笔者走进常山县芳村镇下猷阁村的香椿种植基地，看见连片的香椿树长势喜人，枝头冒出的嫩芽红亮饱满、鲜嫩欲滴，空气中弥漫着浓郁香气。村民们穿梭林间，熟练地采摘椿芽，一派繁忙的丰收景象。

　　“我干了十多年了，摘香椿一个月能挣四五千元，比出去打工强，还能照顾家里。”正在采摘的村民徐拥金笑着说，像他这样在家门口实现灵活就业的村民，在下猷阁村不在少数。村里依托285亩香椿基地，常年固定聘用六七名村民负责日常管护和采摘，采摘旺季还会临时吸纳周边村民务工，让留守村民足不出村就能挣到工钱。

　　眼下，该基地主打种植的红富椿，是当地主推的优质新品种。相比传统香椿品种，它发芽早、品相好、口感鲜，上市后格外受市场青睐。头茬香椿的绝佳品相，离不开村民精细化的采摘手法，既要掐准部位保证芽头完整，又要把控力度不损伤树枝。

　　据了解，下猷阁村香椿基地主要种植红富椿和四季椿两个品种，形成了错峰上市、全年供应的格局。今年基地香椿产量相比去年增产20%，其中头茬红富椿供不应求。“红富椿结束采摘后，四季椿就上市了，可以说一年到头都有香椿可采。”下猷阁村村干部徐志芳说。

　　销路畅通，产业才能走得长远。目前，下猷阁村的香椿已打开稳定市场，鲜椿芽主要批量销往衢州本地批发市场，近期基地日均采摘量稳定在100公斤左右，后续随着气温回升，采摘量还将持续增加。