福州新闻网3月11日讯（记者 任思言 通讯员 林志坚）春回大地，万物复苏。日前，一场别开生面的“科技赋能食用菌，解锁‘菇’香致富路”食用菌高效种植培训进乡村活动，在罗源县中房镇火热开展。来自福州的食用菌专家把课堂搬进乡镇，与当地50余名种植大户、合作社负责人面对面，通过“理论授课+互动答疑”，为菇农们送上“科技大礼包”。

中房镇是福州食用菌重要产区，香菇种植关系着当地许多农户的“钱袋子”。但在实际生产中，菌棒污染、出菇率低、品质参差不齐等问题时常困扰着种植户。针对这些难题，本次活动邀请国家食用菌产业技术体系遗传改良研究室、福建农林大学菌物研究中心刘新锐老师进行香菇栽培基础理论培训。刘老师紧扣当地实际，结合成功案例进行靶向分析，给出可落地、可复制的解决方案。

“菌棒摆放的间距多少最合适？”“温湿度调控设备怎么用效果最好？”“病虫害早期怎么识别和防治？”在互动答疑环节，种植户们踊跃提问，抛出生产中遇到的疑难问题。刘老师不仅逐一细致解答，还耐心示范操作细节，现场互动频繁、气氛热烈。不少菇农感慨：“专家讲得清楚，我们听得明白，这样的课很好！”

培训结束后，一场食用菌行业发展座谈会召开。罗源县食用菌行业协会代表、食用菌科技小院专家、乡镇种植户代表齐聚一堂，共话产业发展。罗源县食用菌行业协会相关负责人详细解读了当前行业趋势和市场供需情况，并就菌种供应、技术帮扶、产品销售、品牌打造等方面听取意见建议，表示将持续发挥桥梁纽带作用，为种植户提供全方位服务。

此次活动由罗源县农业农村局、罗源县食用菌行业协会、福建省罗源食用菌科技小院联合举办。罗源县农业农村局相关负责人表示，这不仅是一次技术培训，更是推动科技与农业深度融合的重要举措。下一步，罗源县农业农村局将联合行业协会、食用菌科技小院建立技术帮扶长效机制，定期组织专家下沉乡镇、深入基地开展技术指导，持续开展针对性的培训，同时加大政策扶持力度，推动食用菌产业延链补链强链，让小菌菇成为乡镇群众增收致富的“大产业”，以产业振兴推动乡村全面振兴。