转自：贵州日报

冰雕人物形象。

冰雕太白金星、玉皇大帝等形象。

麦子灯是用竹做骨架，扎成各种形状，铺上棉絮，撒上麦粒，浇上清水，十天左右就长出绿油油的麦苗。

过去，北京的冰窖从冬季的护城河里取冰、切割成冰块。

冰灯店铺里的麦子灯。

采冰并用绳索牵引冰块。

20世纪30年代，北京一家冰灯店铺及其工匠。

老北京的冰灯店铺，里面不只有冰雕的灯，还有麦龙灯等。

上元灯火，是每年春节的“压轴大戏”。上元节即元宵节，过去，北京在元宵节前后要挂五天灯，正月十三叫试灯，十五叫正灯，十七叫残灯。这五天里，城区的店铺、街市、寺庙均张灯结彩，争奇斗艳，有画着连环画的纱灯，有十二生肖的纸灯，还有绿油油的麦子灯。其中，最别出心裁的，是晶莹剔透的冰灯。

老北京冰灯花样繁多，或是用冰雕刻成山石、人物、楼阁，抑或是用一大筐绑上树枝及各种景致，再用水浇其上，冻成各种冰锥，玲珑剔透，煞是好看。旧时，它可是灯市上的“流量担当”。

从王府井步行街北口向东一拐，有一条东西走向的横街叫灯市口。和游人如织的王府井相比，如今这里稍显清静，但从明朝到清中叶，它是内城最繁华的地方，是北京“灯市”的所在地。

据明《帝京景物略》一书记载：“灯市者，朝逮夕，市；而夕逮朝，灯也。市在东华门东，亘二里。”意思是说，这里白天是喧闹的市场，夜晚是绚烂的灯街。“灯市口”之名即由此而来。

当年，这条街两旁高楼店铺、酒店食肆鳞次栉比，有卖珠宝玉器、古玩字画的，也有卖针头线脑、日用百货的，应有尽有，因此平日客人不断，十分热闹。入夜，各店铺张灯结彩，一片灯火通明。

到了元宵节，从灯市口到东四一带，沿街两侧搭起许多灯棚，悬挂各式各样的彩灯供人观赏。有纱灯、纸灯、走马灯、五色明角灯等，五彩斑斓，绚丽夺目，吸引京城男女老少倾城而出。

晶莹剔透的冰灯，是灯市上的“流量担当”。清代文人让廉在《京都风俗志》中记述，北京灯市花灯品目殊多，“而最奇巧者为冰灯。以冰琢成人物、花鸟、虫兽等像。冰以药固之，日久不消。雕刻玲珑，观者嘉赏。”

当时的人们，不仅可以用冰雕成花鸟虫鱼及各种人物，还能让冰灯保持长久不化，其诀窍就是用明矾做“药”。明矾有收敛、固脱的作用，以矾入冰，可以使冰灯“至二三月间方解”。

不过，这一盛景到清中叶以后，就很难在灯市口看到了。清雍正年间，雍正皇帝不仅禁止在内城开戏院、旅店，而且不准在内城举行集会活动。北京的灯市，由此从灯市口迁到了前门大栅栏、地安门、琉璃厂和隆福寺等地。灯市口由盛转衰。

隆福寺成了人们看冰灯的好去处。民俗专家金受申曾在《老北京的生活》一书中回忆：“我在民国十年（1921年）前后，每到上元夜饭后，必邀二三好友步行往游积水潭，冰上望月，归来后门观灯，由皇城根经宽街到隆福寺看冰灯。”

冰灯自带流量，一些精明的商家发现了商机，不只在元宵节，每到数九寒冬，就用冰灯作为店铺的“招幌”，悬挂门前，招揽顾客上门。

大栅栏的长盛魁，是一家老字号干果店。每到春节前后，店铺老板照例在门前挂一盏玉兔造型的大冰灯招揽顾客，杂拌儿生意做得格外红火。当年流传一首俗曲：“正月十五闹花灯，大栅栏里好热闹。全城男女老少都来把花灯瞧。长盛魁的冰灯明又亮，玉兔像卧又像跑……”

北京一些酒肆更是别出心裁，不仅在门迎处摆放带灯的冰屏风，还在店内悬挂用冰制作的酒具。清代学者震钧在《天咫偶闻》中描述，有酒肆“以冰为酒瓮、瓶罂、鼎彝之属，燃灯于内，高悬四座，观者叹其绝肖。”

冰灯也是冰窖的“形象大使”。旧时，北京有不少专营储冰、卖冰生意的冰窖。什刹海附近有一家冰窖，每逢元宵节，就用冰制成一溜大如斗的冰灯，摆在什刹海东沿义溜胡同西口，供人观赏。

据漫画家李滨声介绍，什刹海的冰灯原是起冰时为作业方便设的，因常引来过路人驻足观看，后发展为陈列展览，也相当于冰窖的广告宣传。这种冰灯简单无华，即用一块两尺多高的方冰，中间凿一碗口粗的透孔，底面再烫一个十字通风口，里面燃起蜡烛。一溜冰灯排列起来，远看如一串夜明珠，十分壮观。

除了冰窖，什刹海附近、地安门一带的寺庙也善做冰灯。民国学者齐如山在其《北平杂记》中记述，从年前腊八开始，地安门外的寺庙“用一大筐绑上树枝及各种景致，再用水浇其上，冻成各种冰锥，俨如山景，其中楼宇、虫鸟、草虫等，很齐全别致。”

时光流转，民国后期，随着新式花灯层出迭见，冰灯逐渐退出人们的视野。1987年，冰灯又在京郊延庆“热了起来”。延庆的冰灯艺术节，到今年已连续举办40届，为北京春节的“压轴大戏”平添几分璀璨。

张小英

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