“根本不够卖!”这个草莓季,孟加拉国首都达卡市中心的超市里,每天草莓一上架就被抢购一空。这是孟加拉国第一次种出优质本地草莓,而这份甜蜜,来自一名“中国草莓之乡”建德的莓农吴忠林。
在吴忠林的草莓园里,线下采摘的客人更是络绎不绝,“每天卖出二万多元人民币,人太多了,连青的草莓都摘完了……”
“两个儿子都不同意。”这位皮肤黝黑、双手粗糙的莓农回忆起当时的情景, “主要是担心我的安全,语言风俗都不通,在国外不放心。”
客人在吴忠林的菜园中体验采摘但大使馆的考察人员已经来过他在广州的基地。对方很认真,说孟加拉国方面想引进中国的草莓种植技术——这个国家几乎不产草莓,市场上卖的,全是从美国空运来的。
要不要成为孟加拉国种草莓的第一人?
吴忠林和孟加拉国农户从香港超市的12颗草莓
到全国各地200多个徒弟
吴忠林是建德大洋镇人,种草莓27年了。
20世纪90年代末,他还是个商人,常跑香港。一次在沃尔玛超市,他看到12颗草莓标价88元,许多外国人买,包装上写得分明,产地建德。
他动了心思:有这样得天独厚的条件,既然外国人愿意花这个钱买,为什么不能自己种?
他托朋友把草莓带到香港试水,三四个月后,干脆自己找了块地,从商人转行当了农民。
这一种,就是25年。
不仅要种,更要种得好。不仅要在建德种,还要让建德草莓走出去。
那个时期,因为受到土地制约,建德鼓励莓农们“带着技术‘闯天涯’,把经济收益‘带回家’”。吴忠林就是第一批“走出去”种草莓的莓农之一。
随着规模扩大,他在浙江宁波、浙江义乌、湖南郴州、广东韶关、江苏宿迁、陕西西安等地也建起了种植基地,前前后后带出了200多个徒弟,成了大家口中的“草莓师傅”。
现在最小的徒弟只有18岁,来往国内外时,他总像个老父亲一样操心。草莓对他来说,不再是简单的经济作物,而是门需要“传帮带”的手艺。
第一次出海就“全军覆没”
想种活草莓为什么这么难?
在大使馆的一再邀请下,吴忠林决定先去孟加拉国考察一下。
直到正式决定要做,第一次去,他们组成了一支五人“先遣队”——吴忠林、一个徒弟、一个翻译,还有两位大使馆的工作人员。
真正的困难从第一批草莓苗开始。
“第一次嘛,没敢大批量运苗,只带了几万株,分装在二十个大行李箱里,就这么拖着去了孟加拉国。”
结果在海关,苗被全部没收。
“孟加拉国那时候是特殊时期。”吴忠林解释,“海关卡一道,检疫部门卡一道,连大使馆出面都没用。”
但更麻烦的是后续。孟加拉国冬天比广州还热,草莓种植“窗口期”很短,原本计划好的种植时间被耽误。
再加上这里商业种植起步较晚,农户普遍缺乏专业培训,种植技术不熟练。同时,高温潮湿的环境还容易引发黄萎病、冠腐病等病害。
“当时真想就算了,不弄了。”吴忠林说。但大使馆希望继续推进,他那股子不服输的劲上来,硬着头皮又组织第二批苗。
第二批苗刚种下去,就遇上了雨季。当地7月到9月的季风高峰期,降水量能达到全年的80%,一场连续28个小时的暴雨,把基地全淹了。吴忠林站在没过小腿的水里时,真有些“叫天不应,叫地不灵”的意味。
等到第二天水退了些,他和徒弟再一棵棵把苗挖出来,洗根、打药、重新栽种……
第一次种出草莓,惊艳当地
种植不顺利,生活上也不适应。当地人习惯吃“手抓饭”,吴忠林吃不惯,去孟加拉国待一个月,回来要瘦七八斤。
还有认知差异。许多孟加拉国人根本没见过草莓。吴忠林拿着去推广,对方很困惑:“你这个是蔬菜,怎么会长草莓?”
他得从头解释:这不是菜,是水果;不是长在地里的叶子,是会长红果子的植物……
“少数人可能在超市见过进口草莓,但许多人还不知道这是什么。”他说,当地超市偶尔有美国空运来的草莓,但价格昂贵。
去年12月,团队才终于成功种出草莓,惊艳当地。“春节前第一批500多公斤草莓很快售罄了。最近在卖第二批,产量更高,口感更好。”吴忠林回忆,“有的孟加拉国人以为草莓是树上长出来的。第一次吃草莓的时候,他们以为叶子也是可以吃的。”
吴忠林介绍,在国内品质好的草莓卖到每斤50元已经很高了,但是在孟加拉国当地一度要卖5900塔卡/公斤(约合人民币336元),因肥料成本高。
目前,吴忠林的草莓园已经种出约2000斤草莓,价格也“打下来”一些——120元人民币/斤。
这些草莓,也成了在孟加拉国的二十多万中国人的乡愁。“很多中国人很惊讶,没想到在这里能吃到草莓。远远看到有草莓棚子,就知道这是中国人种的了。”
农业出海最难的不是种地
未来还有无限的可能
随着种植基地面积从最初的56亩扩展到80亩,吴忠林开始考虑更根本的解决方案:能不能在孟加拉国本地育苗?
从中国运苗,运费高,损耗大。 他计划在孟加拉国推广草莓苗,“如果他们愿意种,我可以提供技术。”
但这件事不容易,当地农业习惯不同,愿意学习精细种植的人不多。“他们生活节奏不一样,很多人觉得没必要这么麻烦。”
不过,吴忠林的愿望不止于此。他和浙江老乡、大疆无人机的创始人汪滔合作,准备今年把草莓苗送上太空。
“太空环境能改变草莓的性质,抗病毒能力会变强。”他说,如果成功,未来的草莓可能不再需要那么多农药。
吴忠林对“农业出海”有自己的理解:“现在做农业要有技术,要懂智慧农业。传统农民靠经验,新时代的农民得会用新工具、懂新理念。”
他建议想出海的新农人,技术要扎实,心态要开放,准备要充分。“农业出海不是简单地把苗种到国外地里,是把一套体系、一种思维带到不同的土地上。”
采访结束时,吴忠林发来视频:孟加拉国基地里,绿油油的草莓苗间,已经能看到零星的红点,第三批草莓要来了。
记者 王琦然
编辑 贾凯 审核 蒋波 陈洁