石家庄的年
创始人
2026-02-27 12:47:58

（来源：中国航空报）

　　咱石家庄的年，热闹就在身边！我家过年，除了蒸年糕、炸丸子，还有灶上早早高高架起的笼屉——那是在准备“蒸碗”呢。裹着酱料、肥瘦相间的方肉，垫着豆腐、海带的焖子，各类食材整整齐齐地码在碗里，蒸汽一上来，满屋子都是醇厚扎实的肉香，那是时间与火候共同酝酿的团圆味。从大年初一开始，我们去正定古城逛庙会、看花灯，在千年古塔下许个愿；去藁城看那巧夺天工的宫灯，一盏盏亮起来的灯，漂亮极了。

　　石家庄的年，既在笼屉升腾的袅袅蒸汽里，也在街头巷尾的热闹劲儿里，一家人围坐在一起，分享那份实在又熨帖的滋味，永远都是心里最暖和的年味儿。

　　 （刘铭）

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