“食”安护航！苏州市姑苏市监沧浪分局开展春节前专项检查
转自：扬子晚报
春节临近，为保障辖区群众节日期间饮食安全、出行安全和消费公平，苏州市姑苏市监沧浪分局提前部署、精准发力，聚焦群众关切的重点领域，开展春节前专项监督检查，全面排查风险隐患，全力护航节日市场平稳有序。
针对春节期间年夜饭预订热度攀升实际情况，分局对辖区各类餐饮商户开展全面监督检查，切实筑牢节日餐饮食品安全防线。执法人员重点核查食材采购、储存、加工等关键环节，严查过期、来源不明食品，细致检查后厨卫生、餐具消毒及从业人员健康管理；督促商户明码标价，严禁哄抬物价。同时现场开展食品快速检测，严把农药残留、瘦肉精等安全指标，全力守护年夜饭食品安全。
商超作为节日人员密集、消费集中的重点场所，安全保障尤为重要。其中，特种设备安全直接关系群众出行安全。分局对辖区大型商超开展电梯安全专项检查，重点核查电梯定期检验、维保记录是否齐全规范，安全警示标识是否醒目，应急救援装置是否完好有效等。执法人员现场抽查电梯运行状况，模拟应急处置流程，督促维保单位强化节日值守、加密维保频次，切实防范安全事故，确保应急响应及时高效，为群众节日出行购物筑牢安全屏障。
农贸市场作为节日物资供应重要场所，分局高度重视辖区农贸市场监管工作，组织开展专项检查行动。重点核查计量器具检定情况，严厉打击缺斤短两等行为，维护市场交易公平；同时加强对蔬菜、肉类、水产品等商品的价格监管，督促商户明码标价、诚信经营，严禁囤积居奇、哄抬物价。当前市场生鲜供应充足、价格平稳，市场将合理调整春节营业时间，切实保障群众节日采购需求。
下一步，姑苏市监沧浪分局将持续强化节日期间巡查值守，畅通投诉举报渠道，及时回应群众诉求，对违法违规行为坚持“零容忍”，维护节日市场秩序，让辖区群众吃得放心、用得安心、过得舒心，欢喜过大年。
扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 陶善工