转自：中国质量报

搭平台 通信息 优机制 强监管

湖北宜昌推动高校食品安全区域协作走深走实

本报讯 （王贵际）近日，湖北省宜荆荆恩（宜昌、荆州、荆门、恩施）高校食品安全联盟宜昌分联盟（以下简称“宜昌分联盟”）成立大会在三峡大学举行。宜昌分联盟的成立，是适应辖区高校食品安全工作新情况新特点的客观需要，是整体提升辖区高校食品安全管理水平的现实要求，也是高校间开展互学互鉴的重要平台，有利于打破校际间信息壁垒，加强工作联系，推进交流学习。

据介绍，宜昌市所属辖区共有7所高校、20个学校食堂，保障9.2万余名师生的日常饮食。针对辖区高校相互联系不够紧密、信息互通渠道不畅、管理水平参差不齐等问题，宜昌市借鉴宜荆荆恩高校食品安全联盟的工作经验，组织辖区所属高校和行业协会成立宜昌分联盟，努力提升辖区高校食品安全工作整体水平。

宜昌分联盟结合宜昌辖区高校实际，制定签署合作协议，明确指导原则、合作目标、重点任务、保障措施等7个方面的内容，做到资源统筹、信息共享、力量叠加、监管协同，为辖区高校开展区域协作共治打下了良好基础。

宜昌分联盟优化组织架构，以三峡大学后勤保障部饮食服务中心为依托，常设宜昌分联盟联络办公室，负责日常联络、沟通协调、会议筹办、活动组织、典型宣传等工作；细化合作内容，围绕加强信息互通共享、风险会商交流、隐患排查整改、能力培训提升、工作经验交流、支部联建共创等主要内容，开展交流学习，深化合作共治；健全推进机制，建立轮值值班制度，建立工作制度，编发《联盟工作简报》交流工作经验；加强各项保障，保障工作需要。

宜昌分联盟压实主体责任，各高校把食品安全工作纳入党委、行政工作重点内容，定期听取工作汇报，研究解决重点问题；校（院）长为食品安全第一责任人，7所高校共配备食品安全总监40人、食品安全员122人。宜昌分联盟还完善设施建设，2025年以来，7所高校共投入1200多万元，改善基本设施；强化日常监管，各会员院校共完善规章制度89个，深入隐患排查、交叉检查整改问题380多个；推进校园共治，会员高校利用学校网站、微信群开展食品安全宣传180多期。