安徽筑牢春节食品安全防线
（来源：新安晚报）
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1月27日，阜南县农业农村局、市场监督管理局等部门在曹集镇一超市进行食品安全检查。吕乃明/摄（视觉安徽供图）
本报讯 春节将至，食品消费进入旺季，安徽省市场监管部门将采取多种措施保障群众“舌尖上的安全”。
安徽省市场监管局高度重视元旦春节期间食品安全监管工作，截至目前，已排查食用农产品销售者1.5万户，发现并处置问题970余个。不仅如此，监管部门还以米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗食品、节令食品等为重点品种，全面加大线上线下监督检查力度，持续深入开展食品生产经营环节消费环境突出问题排查整治，元旦以来出动执法人员5879人次，检查食品生产经营主体7015家次。
以旅游景区、商圈夜市等为重点区域，以年夜饭供餐单位、连锁餐饮、网络订餐等为重点对象，监管部门对餐饮服务提供者进行严格检查。严查无证经营、超范围经营、超供餐能力承办宴席、加工制作腐败变质食品等违法违规行为，督促餐饮服务提供者不采购、不加工、不售卖长江禁捕水域渔获物及没有合法来源证明的野生动植物等。
结合本地区实际开展热销食品专项抽检，建立完善不合格食品核查处置快速响应机制。截至1月21日，全省市场监管部门依法依规对粮食加工品、调味品、酒类、食用农产品和食用油、油脂及其制品等开展监督抽检，共抽检1052批次，发现不合格17批次。针对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门依法依规开展核查处置，严控食品安全风险。
春节期间，省市场监管部门将对“两超一非”、“幽灵外卖”、网络食品交易第三方平台提供者未履行审核查验义务、加工销售长江流域非法渔获物等违法行为坚持“零容忍”，落实“处罚到人”要求，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。
新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 徐琪琪 实习生 曹芸