餐桌菜品“身份成谜”？江西省定南县查处一起无标签食品案_热点

餐桌菜品“身份成谜”？江西省定南县查处一起无标签食品案

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2026-01-04 15:33:22

中国质量新闻网讯 “冰箱里的手工芋泥卷、墨鱼丸，竟然没有任何标签？”近期，江西省定南县市场监管局在对辖区某餐饮店的检查中，成功查处一起生产经营无标签食品案，精准破解食品安全“隐形风险”。

检查当日，执法人员对辖区内一家正常经营的餐饮店进行监督检查时，在操作间的冰箱内发现多款待售食品。这些食品包括多款盒装、袋装产品，均未在内外包装上标注任何相关标签信息，却与其他保质期内的正常食品混放于正常运转的冰箱中，存在明显安全隐患。

经调查核实，涉案多款产品均由该餐饮店从不同渠道采购，部分从正规商行购入，部分从个体经营者或个人处购进，采购后均以固定规格分装或直接销售。执法人员通过现场核查、调取销售记录、核对进货凭证等方式，查清涉案产品的采购数量、销售情况及库存明细，确认该餐饮店违法经营的事实。

该餐饮店销售无标签预包装食品及散装食品的行为，已违反相关法律规定，构成生产经营无标签食品的违法行为。对此，县市场监管局依法立案调查，最终作出没收涉案食品、没收违法所得并处罚款的行政处罚决定。

【法规科普】

《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第六十七条：预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

《中华人民共和国食品安全法（2021修正）》第六十八条：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

（赖剑洁）

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