盼盼食品总裁蔡金钗18岁独自创业？ 41岁还去到厦大学习_热点

盼盼食品总裁蔡金钗18岁独自创业？ 41岁还去到厦大学习

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2025-12-19 21:53:12

运营商财经网周颖/文

近日，盼盼食品总裁蔡金钗当选中国光彩事业促进会副会长，运营商财经网试图对此人进行揭秘。

据福建日报旗下《海峡商业》杂志相关报道，蔡金钗1973年出生，为厦门大学EMBA2014级校友，也就是说蔡金钗进修时已经41岁了，而此前他还曾先后进入厦门大学管理学院、现代企业资本运营总裁班、北京大学中国企业总裁高级研修班进修，但这些只是培训课程，不是学历教育，由此可以看出蔡金钗是个十分专注学习的人。

而泉州市食品行业协会官方推文显示，1991年，年仅18岁的蔡金钗就独自到北京创业，主要销售家乡产的干果、果脯、蜜饯等。1996年，23岁的蔡金钗和其哥哥蔡金垵创立了福建省晋江福源食品有限公司，也就是盼盼食品的前身。2002年蔡金钗出任集团副总裁，先后分管漯河、汉川、山东、长汀4个分公司的经营管理工作，2010年升任为集团执行总裁，分管集团日常经营管理工作。

据悉，2006年盼盼食品大单品法式小面包上市，并迅速成为知名零食品牌，助力公司业绩不断发展。2022年，盼盼食品营收成功突破80亿大关。

而在今年9月福建省工商联发布的2025福建省民营企业100强榜单显示，福建盼盼食品有限公司以82.6亿元的营收位列榜单第67位，在2024福建省民营企业100强榜单中，盼盼食品以81.6亿元的营收排在第63名，盼盼集团无疑非常成功。

运营商财经网食品快消部主任刘慧敏表示，作为老牌国民零食品牌，盼盼食品近年来构建了矩阵式产品结构，不仅聚焦烘焙领域，还不断押注健康饮品赛道，发展前景还是十分不错的。

（责任编辑：周颖）

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