(来源:市场星报)
眼下正是传统腊味加工的季节,在安徽省黄山市黄山区全江生态农业科技有限公司的晒场上,工作人员趁晴好天气将腊肉、腊肠等徽州特色腊味进行晾晒,供应市场。近年来,黄山市黄山区积极发展徽州腊味产业,将徽州传统腌制的腊肉、火腿、腊肠等制品,通过“线上+线下”渠道销往全国,带动群众就业增收,为乡村振兴注入活力。
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