12月5日-7日,由《中国企业家》杂志社主办的“2025(第二十三届)《中国企业家》影响力企业家年会”(原中国企业领袖年会)在北京举行,主题为“涌现·无限——共创智能商业新形态”。华润啤酒原董事会主席兼执行董事、财务委员会主席侯孝海出席并演讲。
侯孝海在演讲中提到了“新世界”这个词。他回忆到,2021年,他在华润啤酒任首席执行官,当时啤酒产业面临重大转变,企业竞争能力在不断衰减,业务增长不断承压,既有的产品和服务不断被消费者抛弃,曾经引以为爱的东西——比如华润啤酒有100家工厂、销量突破千万吨——好像都不是这个时代的主旋律。
所以2021年,他就在思考,如何让华润啤酒重拾增长、重新转型、重新塑造新的战略格局。“那个时候,我找到了一个词,就叫‘新世界’。”
“当时,我看到了一句话,我们不但要善于打破一个旧世界,还要善于建设一个新世界。这句话让我醍醐灌顶,我就开始思考,华润啤酒是不是还处在一个旧的啤酒世界,而没有看到一个新的啤酒世界已经到来。这就是‘啤酒新世界’这个词的来历。”侯孝海谈到。
一年多后,侯孝海把这个词演化为“商业新世界”。不仅是啤酒,饮料、食品等行业的很多企业都进入了一个新的世界,发生了很大改变,其中重点有三个变化:
第一个,做企业、做产品、做品牌,外部环境发生了很大变化,企业所处的时代发生了很大变化。如果没有清醒地认识到这个变化,可能会跟不上这个时代的发展。
第二个变化,是科技带来的。这几年,科技发展非常迅猛。科技发展对人类来讲肯定是一个推动力,是一件好事,但对企业而言,科技是把双刃剑,既有利,但也会带来颠覆,很多商业可能会被新技术打败。
特别是这几年,人工智能发展这么快。很多的工厂都是黑灯工厂,没有人。他提到,2016年,华润啤酒一家产能100万吨的工厂里,至少有五六百人。科技快速变化,对生意,特别是经营管理、组织架构,都产生很大的冲击。
侯孝海感慨到,“对我们而言,科技是机会,更多的是挑战,因为它们还在蝶变,如果拥抱得太快,很可能落地的东西很快又被后来的新技术甩下来,后发展的可能比先发展的更得利。我不知道如何去应对这样的科技变化,但是又知道它会深刻地改变我们的生活,改变我们的公司和商业。企业怎么活下去?怎么拥抱它、抓住它?我觉得这是一个很大的挑战。”
第三个,是人群的改变。很多消费品的主力消费人群在过去10年发生了重大迭代,这是华润啤酒当年在设计产品时的一个非常大的痛点。
他表示,如果说1960年代和1970年代的人之间的相同率有90%,那么跟1990年代的人之间的相同率可能只有70%。但现在00后人群,与1960年代的人相同率连50%都不到。现在的商业所面对的消费人群,与10年前的消费人群的区别度已经超过50%了。这群人才是真正的新一代,有广阔的视野和独立的思想,有个性的追求,有自己的价值观、消费方式。
所以,侯孝海认为,新的消费人群的迭代,是现在特别需要关注的,也是一个重要挑战。“有时候输,不是输在自己,而是输在被消费者抛弃了,那是因为没有跟他们在一起。”
他还提到,华润啤酒在过去的发展中,有一个品牌的口号叫“We Made for Young”,永远为年轻人去战。他强调,一个消费品,一个啤酒消费品,如果被年轻人抛弃,那就没有什么发展的可能性了。