预包装食品有了“电子身份证”

记者走访福州部分商超发现，数字标签获消费者点赞

食品包装袋上的标签字体太小，生产日期总是找不到？想了解更全面的产品信息，却受限于有限的包装空间？现在，消费者只需用手机扫一扫包装上的数字标签二维码，这些信息便能一目了然地呈现在屏幕上——不仅可读，部分内容甚至还支持语音收听和视频观看。

日前，《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》发布，对数字标签有关事项进行细化。近日，记者走访福州市场发现，部分预包装食品已悄然增添了数字标签。

《公告》于9月8日由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布，以《食品安全国家标准预包装食品标签通则》为基础，旨在切实解决食品标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题，同时也为企业提供更灵活、更低碳的信息展示方式。

10月25日，在鼓楼区洪甘路一家大型商超内，记者看到乐事品牌旗下的多款袋装薯片已启用数字标签。扫码后，页面清晰显示“预包装食品数字标签”字样，内容涵盖商品信息、原料组成、企业信息及生产批次等。点击批次信息后，还可进一步查看具体生产分厂、准确生产日期以及企业的食品生产许可证和营业执照等信息，如同一张内容翔实的“电子身份证”。

消费者扫码查看预包装食品上的数字标签信息。记者 沐方婷 摄

对于数字标签的推出，福州不少消费者表示欢迎。正在超市购物的吴先生告诉记者，以往食品包装上的生产日期和保质期等信息，常因字体过小或位置隐蔽难以寻找，如今有了数字标签，扫码即可清晰查看，十分方便。

近日，市市场监管局在科普提醒中指出，若企业通过数字标签展示了生产者详细地址，其在实体标签上的地址信息可相应简化。同时，借助数字标签，企业可突破实体版面限制，展示如配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯及营养说明等更多合法合规内容。

事实上，福州在推广食品数字标签方面已率先试点。去年5月，“海连江”区域公共品牌运营方联合中国物品编码中心与长威科技，共同推出全国首个区域公共品牌食品数字标签。随后，福州奇新食品有限公司等一批本地企业开始试点应用，消费者通过手机扫描即可获取产品生产批次、质检报告等详细信息，实现了消费者便捷获取信息、企业高效展示与市场监管效能提升的三方共赢。

据了解，我国数字标签推广工作正稳步推进。2023年已完成超过40款产品试点；至2024年，参与试点的产品数量已突破400款；截至今年8月底，应用数字标签的食品覆盖范围已扩展至乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等主要品类，总数超千款。

走访中，记者也注意到，目前市场上不少预包装食品虽印有二维码，但扫描后往往跳转至抽奖活动或企业社交媒体页面，而非产品信息。为避免给消费者带来困扰，《公告》鼓励企业将数字标签二维码与包装上现有其他二维码整合，实现“多码合一”，使其同时承载信息展示、溯源查询与线上结算等多重功能，提升企业管理效率。

针对令人反感的广告弹窗和飘窗问题，《公告》也明确规定，数字标签内容应确保清晰、醒目、易于读取，避免信息重叠或堆积，严禁设置干扰正常阅读的弹窗、飘窗等元素。目前，相关法规标准对数字标签的应用仍以鼓励为主，未作强制要求，对其具体展示内容也未设硬性规定，但所有通过数字标签呈现的信息，必须与实体标签内容保持一致。（记者 沐方婷 文/摄）