鸡蛋是很多人早餐的标配，但你是否想过，这颗看似平凡的鸡蛋，从何而来？又经历了怎样的故事，才最终成为你餐桌上那份安心与营养？今天，就让我们一起走进翁山头村蛋鸡养殖示范基地，开启一段看得见的安心之旅。

        从农场到餐桌，每盒鸡蛋都有一张“身份证”

10月23日，“朴朴美好乡村计划”正式启动。作为该计划的首个落地项目，朴朴超市将与闽清翁山头村蛋鸡养殖基地建立长期深度合作，通过资源整合与能力赋能，全面提升当地鸡蛋产业的产量、销量与品牌价值，打造可复制、可持续的乡村振兴示范样板。

近期，朴朴超市上线“安心鲜蛋”系列，从加工工艺、新鲜、安全、防伪追溯四个维度建立全链路标准，实现养殖与生产环节双认证。杉村集团也成为深度参与的供应商之一。

翁山头村蛋鸡养殖基地是杉村集团在福建的四大养殖基地之一，在这里，一栋栋工厂式的鸡舍整齐地分布在山头，鸡舍都配备了自动控制系统、自动喂饲系统、自动通风温控系统等，给蛋鸡提供最适宜的生活环境。

当一颗鸡蛋被收集起来，它的“闯关”之旅才刚刚开始。在洁净的车间里，每一颗鸡蛋都要经过11道流程，包括药残检测、清洗、风干、紫外消杀、涂油保鲜、裂纹检测、重量分级、喷码等。每一颗鸡蛋从农场到店仅需24小时。

养殖基地的“智慧农业”体系，不仅能实现智能化养殖，还能打造一套全流程可追溯的透明体系。每盒鸡蛋都有一张“身份证”，包含了出生日期、饲养环境、疫苗接种记录等信息。消费者可以通过扫描溯源二维码，查询鸡蛋的来源和生产过程，确保“安心鲜蛋”的品质。

从市场反馈来看，“安心鲜蛋”系列推出后销量持续增长，并保持高复购率。高效的供应链路使朴朴鸡蛋品类平均周转仅需3~4天，部分畅销“安心鲜蛋”更压缩至2~3天，远超传统渠道，真正实现从鸡舍到餐桌的新鲜直达。

从一颗鸡蛋开始，带动周边村民增收

“朴朴美好乡村计划”是朴朴超市基于即时零售模式、供应链和数字化能力，与农业源头生产端共建现代化、可持续农产品示范基地的战略项目，旨在提升农产品品质标准、商品化效率与乡村产业竞争力，为用户提供更多安全、新鲜的高品质商品。

杉村集团是与朴朴合作超过8年的鸡蛋供应商，由于闽清县翁山头村独特的自然条件，2012年他们在这里建设蛋鸡养殖基地，品质鸡蛋与现代零售业态的加持，也让生意越做越大。

杉村集团基地负责人表示，“一开始我们的鸡蛋只在福州本地销售，和朴朴合作之后，我们也慢慢地跟着朴朴去到更多的城市，现在我们的鸡蛋可以卖到广州、深圳、厦门、泉州。”

得益于双方的深度合作，杉村集团持续实现业绩增长，目前已为闽清县两个养殖基地周边地区带来超50个年均收入6万元左右的就业岗位，带动周边村民增收，仅以翁山头村基地为例，基地近40个岗位中，超过一半来自周边居民。

闽清县的翁山头村是一个开始，未来，朴朴还计划将这种成功模式拓展至更多优质农产品基地、推广到更多的乡村，持续输出即时零售的数字化与供应链能力，为乡村振兴和农业现代化注入更强动力。