姑苏桂子香满城，六盘层林锁金秋。10月18日，“走进清凉六盘 品鉴固原美食”宁夏固原市农文旅宣传推介大会在苏州国际博览中心举行，借第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会之机，向苏州及长三角地区的各界嘉宾、客商全方位展示了固原独特的农业资源、文旅魅力及特色产品，开启了一场跨越山海的深度对话与合作之旅。固原市委书记滑志敏出席并推介固原优品。

苏州依江抱湖，是长江三角洲区域一体化发展战略的中心城市；固原位于宁夏南部、六盘山区，依山傍水，是黄河流域生态保护和高质量发展战略的节点城市。苏固虽然分处南北、远隔千里，但无论是回望穿越千年的历史文脉，还是展望跨越千里的合作前景，都有着浓浓的缘分。

推介会上，滑志敏以“四色之美”向现场嘉宾发出了诚挚的“固原邀请”：红色之美，美在伟人足迹引前路、红色血脉代代传。这里是红军长征胜利结束地，是新时代长征路出发地，走进固原您尽可沿着领袖足迹，重温峥嵘岁月、追忆革命先烈，激扬“数风流人物还看今朝”的人生豪迈。绿色之美，美在天高云淡望断南飞雁、绿水青山引来白鹭飞。这里绿色宜居，山水秀丽，四季皆景，走进固原您尽可徜徉山水之间，邀约亲朋好友、远离城市喧嚣，纵享大自然的宁静与优美。古色之美，美在丝路驼铃越千年、萧关古道照古今。这里有文化之盛，文艺之盛。走进固原您尽可沿着驼铃古道，与历史对话、与灵魂碰撞，探寻古丝绸之路的千年韵律，领略“秦时明月汉时关”的边塞风情。特色之美，美在团结之花升腾烟火气、舌尖乡愁最是沁心脾。这里有地道纯正的农特珍品，有食不厌精的六盘珍馐，走进固原您尽可漫步街头巷陌，醉享田园惬意，遍试“人间难得几回尝”的舌尖美味。

滑志敏诚邀各界宾朋走进固原、乐享固原、投资固原，共话农文旅发展，共创美好未来。固原将以“店小二”的精神，拿出最好服务，推出最美线路，营造最优环境，定会让您不虚此行、不留遗憾。

本次推介会内容丰富、形式多样。中国烹饪协会会长杨柳、江苏省餐饮行业协会会长于学荣分别发言，对固原优质的食材资源和独特的美食文化给予高度评价，表达了加强餐饮领域合作的意愿。苏州市南环桥市场发展股份有限公司常务副总经理曹伟作为嘉宾分享了合作体会。随后，固原市及五县区相关负责人化身“推介官”轮番上阵，进行了精彩的区域推介。

活动现场特别设置了名菜品鉴环节，地道的泾源香酥牛肉饼赢得了与会嘉宾的一致好评，让大家亲身感受到固原美食的独特魅力。与此同时，活动还正式推广了“固原说明书”小程序，并为9家苏州市内的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。这些举措为苏州各界深入了解固原、投资固原提供了更加便捷的渠道。

此次苏州之行，是固原市深化农文旅融合发展、积极“走出去”对接长三角市场的重要举措。通过集中展示与精准推介，不仅让苏州及长三角地区的各界人士深入了解了固原的“四色之美”、高端食材和优质农产品，更为两地未来在农业、文化、旅游、餐饮等领域的深度合作搭建了坚实的桥梁，必将推动固原魅力在江南水乡持续绽放，共绘苏固协作的崭新篇章。