在中国餐饮行业竞争激烈的今天，西贝餐饮集团凭借独特定位与努力走出了一条独特的道路。以“家庭友好餐厅”为核心，西贝深耕儿童餐市场，同时以公益行动践行社会责任，成为行业高质量发展的标杆。

深耕家庭餐饮，打造儿童餐领先品牌

2017 年，西贝提出 “家有宝贝，就吃西贝”，开启家庭友好餐厅战略，同年推出儿童餐。2022 年，携手中国营养学会将其升级为专业儿童餐，足见对儿童饮食健康的重视。西贝专业儿童餐选料严苛，遵循能有机不普通，能天然不添加，能现做不预制原则，多款套餐在食材与做法上精心改良。每份餐品均附食材公开卡，经第三方验证，承诺5 个不添加，让家长安心。

截至 2024 年底及 2025 年初，西贝获 “服务家庭顾客超 2 亿人次”“专业儿童餐累计销售超 4000 万份”“中国儿童餐第一品牌” 认证。2024 年，其儿童餐销量超 2000 万份，儿童客群近 650 万人次，彰显西贝在儿童餐领域的领先地位与消费者对西贝儿童餐品质的认可。

丰富亲子活动，增进家庭情感

西贝重视餐饮的情感纽带作用，2017-2024 年累计举办 11.6 万场亲子活动，吸引超 125 万组家庭参与美食 DIY。2025 年 2 月，将亲子厨艺课堂升级为亲子食育课堂，融入多样环节，让孩子玩学结合。此外，还为儿童提供生日会服务，已举办超 500 场，服务超 3600 组家庭。

践行社会责任，获评公益品牌

“爱” 是西贝价值观底色。2002 年起，西贝便投身公益，2007 年成立爱心互助金，2021 年与中华社会救助基金会合作成立贝爱公益基金。2022 年，加入美团乡村儿童操场公益计划，超 300 家门店参与捐赠，截至 2024 年捐建 13 座操场，并带去亲子活动与美食。在 “2024 第二届中国餐饮业社会责任大会” 上，西贝获 “2024 年度公益品牌” 称号。

顺应消费趋势，引领行业发展

我国儿童消费市场规模庞大且持续增长，商业综合体纷纷布局儿童业态。西贝顺应此趋势，凭借优质儿童餐、丰富亲子活动与公益实践，在家庭餐饮市场占据领先。通过拓展打造出“食、娱、育”多业态消费闭环，西贝成功为行业提供借鉴，推动餐饮行业健康发展。

西贝用长期主义的坚持证明，在薄利时代，唯有深耕用户需求，才能真正赢得市场。未来，西贝将继续聚焦家庭友好定位，优化产品服务，为餐饮行业发展贡献力量。