转自：新华财经

近年来，贵州省铜仁市通过强化“以产保耕”提升耕地保护质量和保障粮食安全，大力推行“良种良技”组合拳，引进高产、抗病性强、生长周期短的鲜食玉米品种，并不断延伸产业链，推动鲜食玉米产业向标准化、品牌化方向发展，为农民增收开辟了新路径。

在石阡县五德镇，种植户汪邦成种植的30亩鲜食玉米迎来丰收。得益于引进的“农科糯336”品种（生长周期约90天，比传统玉米缩短40天以上）以及“早播+密植+双膜覆盖密植种植技术”的应用，汪邦成对今年的收成非常满意。他表示，以往种植传统玉米亩产值1200元左右，如今在良种良技的加持下，鲜食玉米的亩产值可达2000元左右。

据石阡县农业农村局副局长何黔芳介绍，为打消农户“种得出却卖不好”的顾虑，当地推行订单生产模式，种植户与企业签订采购协议，确定保底收购价。目前，铜仁市已通过“村集体专业合作社+基地”、“加工企业+种植企业+基地”等模式，与群众建立利益联结机制，签订订单面积达2.37万亩。

鲜食玉米成熟采摘期仅为一周左右，保鲜期短。为延长销售周期，铜仁市各区县陆续投产了8条鲜食玉米加工生产线。在德江县的贵州合之兴现代农业公司加工车间，鲜玉米经过剥皮、切穗、灭菌后真空包装。

该公司采用“政府+公司+基地+农户”模式，日均加工量达20吨。公司技术人员彭远东强调，加工过程需严格控制原料新鲜度、焯水温度与时间，并确保包装密封性，以防止营养流失和微生物污染，保障产品质量安全。公司办公室主任谭思雨介绍，产品根据品种、品相和个头，被加工成玉米棒、玉米段、玉米笋等不同形态，主要销往珠三角等沿海地区及周边城市。

今年，德江县种植鲜食玉米2.2万亩，包括金彩糯2020品种4500亩、惠甜6号9625亩，通过订单模式带动全县20个乡镇协同发展。

铜仁市农业农村局副局长陈廷相表示，为保障鲜食玉米持续供应，当地根据不同海拔、品种生育期和播种期科学规划种植基地，着力打造梯级种植带，实现从6月到10月的稳定供应。同时，铜仁市正在积极推进“梵玉一号”“晶荟”等鲜食玉米商标的注册工作，为产业明年的品牌化发展奠定基础。

为推动鲜食玉米产业高质量发展，今年以来，铜仁市统筹投入东西部协作资金、产业衔接资金共计2100余万元，用于支持鲜食玉米良种推广、肥料补贴及设备采购。此外，该市与省农科院建立战略合作关系，组建工作专班，大力推广金彩糯2020、农科糯336等优良品种。截至目前，全市累计完成鲜食玉米示范种植3.26万亩，较上年大幅增加2.03万亩，增长165.1%，带动种植总面积达10.38万亩，预计产值将突破4亿元。小小的鲜食玉米，正串起一条带动农民增收致富的“金链条”。（徐纯怡、杨键江、肖青青）

编辑：赵鼎