根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第29期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品1051批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1040批次，不合格11批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

（一）晋江市梅岭御火餐饮店的黄碗（消毒日期为2025年4月12日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）标称漳州市凯斯达食品有限公司2024年11月4日生产的金丝猪肉粉松，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州乐海投资有限公司。

二、农药残留问题

（一）标称福建东笔宁茶业有限公司2025年4月6日生产的白茶，灭多威不符合食品安全国家标准规定。福建东笔宁茶业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司漳州丹霞路分店销售的妃子笑荔枝（购进日期为2025年5月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂问题

（一）标称南安市漫香园食品有限公司2025年3月13日生产的艾草糕团（芝麻味馅），柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定，销售单位为泉州鲤城福德龙商贸有限公司。

（二）标称福州市闽侯隆金食品有限公司2025年3月1日生产的爆浆汉堡（板栗味馅面包），柠檬黄、日落黄不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州高新区颜厝轩和百货超市。

（三）标称连城县奇峰食品厂2025年1月1日生产的地瓜干（分切烘烤型地瓜干）（蜜饯），乙二胺四乙酸二钠不符合食品安全国家标准规定，销售单位为惠安县叁柒捌购物中心。

四、重金属污染问题

平潭综合实验区潭城杨贤春蔬菜经营部销售的老姜（购进日期为2025年4月16日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

五、其他问题

（一）晋江市梅岭俊月餐饮店的小汤碗（消毒日期为2025年4月12日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）厦门清廷续餐饮有限公司的菜盘（消毒日期为2025年4月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）厦门筷马星厨餐饮管理有限公司的面碗（消毒日期为2025年4月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

1.关于抽检不合格项目的风险提示

2.第29期食品安全监督抽检合格产品信息表

3.第29期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2025年7月25日

附件下载

• 附件3
  （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品）
  餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬（以Cr计）、糖精钠（以糖精计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。
  序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	/	/	晋江市梅岭御火餐饮店	福建省泉州市晋江市梅岭街道泉安中路1335号第2、3、4间店面	黄碗	/	/	2025-04-12	/	大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出, 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.011mg/100cm²║ 不得检出,
  2	/	/	晋江市梅岭俊月餐饮店	福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下松竹路26号店	小汤碗	/	/	2025-04-12	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.043mg/100cm²║ 不得检出,
  3	/	/	厦门清廷续餐饮有限公司	厦门市火炬高新区（翔安）产业区翔星路100号恒业楼205、206、207室	菜盘	/	/	2025-04-24	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.016mg/100cm²║ 不得检出,
  4	/	/	厦门筷马星厨餐饮管理有限公司	厦门市湖里区长虹路29号J207室（法律文书送达地址）	面碗	/	/	2025-04-25	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.018mg/100cm²║ 不得检出,
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（茶叶及相关制品）
  茶叶及相关制品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。         茶叶及相关制品抽检项目包括铅（以Pb计）、吡虫啉、联苯菊酯、三氯杀螨醇、啶虫脒、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果等指标。
  序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	福建东笔宁茶业有限公司	福建省宁德市福安市城阳镇翁窑村小溪边57-1号	福建东笔宁茶业有限公司	福建省宁德市福安市城阳镇翁窑村小溪边57-1号	白茶	/	/	2025-04-06	/	灭多威║ 0.36mg/kg║ ≤0.2mg/kg,
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（糕点）
  糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。         糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
  序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	南安市漫香园食品有限公司	福建省南安市溪美街道崎峰社区河滨北路117号	泉州鲤城福德龙商贸有限公司	福建省泉州市鲤城区江南街道王宫社区兴贤路601号	艾草糕团（芝麻味馅）	300g/盒	糯小津	2025-03-13	120天（常温）	柠檬黄║ 0.0201g/kg║ 超范围使用, 亮蓝║ 0.00513g/kg║ 超范围使用,
  2	福州市闽侯隆金食品有限公司	福建省福州市闽侯县祥谦镇辅前路16号5#车间5层	漳州高新区颜厝轩和百货超市	福建省漳州市龙海区颜厝镇路边村下庄203号	爆浆汉堡（板栗味馅面包）	360克/盒	稻赞道引和图形	2025-03-01	120天	柠檬黄║ 0.0160g/kg║ 超范围使用, 日落黄║ 0.00429g/kg║ 超范围使用,	产品外包装明示委托商：晋江稻味食品有限公司
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（肉制品）
  肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。                                                                                                                               肉制品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。
  序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	漳州市凯斯达食品有限公司	福建省龙海市浮宫镇圳兴路2号昌城园C幢201、301室	漳州乐海投资有限公司	福建省漳州台商投资区角美镇锦江大道2号万达广场负一层	金丝猪肉粉松	218g/罐	银祥食品和图形	2024-11-04	12个月	菌落总数║ 5.3×10⁴；6.1×10⁴；4.1×10⁴；3.7×10⁴；4.4×10⁴CFU/g║ n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g,
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品）
  食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
  序号	标称生产企业/进货来源名称	标称生产企业/进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、检疫、订单生成）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	/	/	平潭综合实验区潭城杨贤春蔬菜经营部	平潭县潭城镇城关农贸市场鱼丸区15、16号	老姜	/	/	2025-04-16	/	铅(以Pb计)║ 0.430mg/kg║ ≤0.2mg/kg,	供应商：平潭小段蔬菜店
  2	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司漳州丹霞路分店	福建省漳州市芗城区丹霞路122-124号嘉信茂广场2-3F	妃子笑荔枝	450g/盒	/	2025-05-20	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║ 0.13mg/kg║ ≤0.1mg/kg,	供应商：富睿网络科技（上海）有限公司
  食品安全监督抽检不合格产品信息表（水果制品）
  水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。                                                                                                                                            水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
  序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在地址	样品名称	规格型号	商标	生产（加工、购进、消毒）日期	保质期	不合格项目|| 检验结果|| 标准值	备注
  1	连城县奇峰食品厂	连城县揭乐乡罗坊塅村溪背段路1-3	惠安县叁柒捌购物中心	福建省泉州市惠安县螺城镇建设北街378号	地瓜干（分切烘烤型地瓜干）（蜜饯）	200克/袋	/	2025-01-01	8个月	乙二胺四乙酸二钠║ 0.579g/kg║ ≤0.25g/kg,	产品外包装明示委托商：泉州市好品利食品有限公司