封面新闻记者 周洪攀 王祥龙

“实在太恶心了，心里都整出阴影了。”

近日，一网友发视频称，在四川江油某烤肉店就餐后，发现烤盘上有“活蛆”蠕动。而店家在处理中不积极，把顾客晾在一边。

烤肉店烤盘上的“活蛆”（图据网友）

“调取监控排除人为带入蛆虫，店家涉嫌食材中混有异物。”7月17日，记者从江油市市场监督管理局了解到，该局接到投诉后，立即安排工作人员介入，并于次日上午到现场调查取证。“目前此事已立案调查，一经查实，将依据食品安全法相关规定进行处理。”

实地探访

网友爆料烤盘中“活蛆”蠕动

涉事店铺人员均表示“不清楚”

网友在视频中称，7月15日晚，他们7人一起到涉事烤肉店就餐，吃完后发现烤盘下面有蛆虫蠕动。“当时还认为是头发，拿起来一看是白色的蛆虫。”该网友称，他们把情况反映给店家，老板没有第一时间来解决，而是把他们晾在旁边。

视频显示，一张黑色烤盘中放置着绿色的叶片。叶片上，两只米粒大小的白色活体正在蠕动，“实在是太恶心了，心里都整出了阴影。”该网友说，他们反映了多次后，才来了一个经理处理蛆虫一事。

7月17日中午，记者来到江油市区的涉事烤肉店看到，虽然已到就餐时间，但店内仅有3桌人吃饭。是否因为前几天烤盘下发现蛆虫？服务人员表示不清楚。

“烤盘加热后，怎么可能会有蛆虫？”该店负责人蒋某说，这是常识，就算有蛆也会被烤熟。对于网友反映烤肉店烤盘上发现蛆虫一事，作为负责人的他坚称自己不清楚。

最新进展

烤肉店涉嫌食材中混有异物

已立案调查

7月17日下午，封面新闻记者采访到江油市市场监督管理局城南市场监管所赵所长。据赵所长介绍，7月16日上午接到投诉后，执法人员到该店进行全方位检查，该店的冷柜处于正常使用状态，现场所存的食材未发现腐烂、变质，出现蛆虫等情况。

执法人员随即调取了当晚的监控，从端盘上桌到后面发现蛆虫，排除人为因素带入蛆虫。

“从监控情况来看，问题肯定出在店家。”赵所长说，监管部门要求商家增加灭蝇设备，不定时对食材进行检查，发现问题及时处理，确保提供的食材新鲜、质量有保证。

据赵所长透露，顾客在烤盘下发现蛆虫后，立即找商家讨说法。最后，商家对其免单并对不好消费给予了一定补偿。

“目前，我们已立案调查。”赵所长说，一经查实，将按照食品安全法相关规定，对烤肉店进行处罚。