同一家饭店外卖堂食竟大不同？堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜_热点

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2025-07-17 13:33:27

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（来源：天津日报）

转自：天津日报

【#同一家饭店外卖堂食竟大不同#？#堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜#】“您有新的外卖订单，请及时处理。”当外卖提示音响起，河北廊坊某烤串店老板张先生熟练地拿起订单小票，对照着从冰柜里翻找烤串。

“肉串、淀粉肠、豆腐干、鱼豆腐、香芋头、茄子……”他一边轻声核对，一边利落地剪开包装，备好货送往厨房。不到一刻钟，一名身着蓝衣的骑手将外卖取走了。

然而，当时张先生身旁的另一个冷藏柜里，却整齐码放着色泽鲜亮的现成烤串。面对《法治日报》记者的疑惑，他指了指记者桌上的烤串：“这是新鲜的，您放心吃。”接着又掂了掂手中的冷冻串说，“这些是外卖用的，不一样”。

记者近日调查发现，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。受访专家指出，这种利用信息不对称进行差异化经营的行为，已构成对消费者知情权、公平交易权的系统性侵犯，亟须从司法、平台、监管等方面构建协同治理体系。（法治日报）